学习啦>生活课堂>礼仪知识>商务礼仪>接待礼仪>

会务茶水礼仪服务

雪锦分享

  会务从字面上来解释就是对会议进行服务,本身其实是一个短语,现会务已经逐渐成为了一个词语,很多人说的会务,其实就是指会议。那么挥舞的茶水礼仪服务是怎样的呢?下面是学习啦为大家准备的会务茶水礼仪服务,希望可以帮助大家!

  会务茶水礼仪服务

  一、会议茶水服务礼仪内容

  1、倒茶的方法

  说到倒茶前,我们先要对茶水质量把关,一般情况下茶叶量应该适中,不宜过多或过少,当然如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶的时候要小心,不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤客户的手脚,倒水不用过多一般来说以被子的七八分满为宜。

  2、端茶的礼仪

  会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下,以免对方突然向后转身而躲避不及,弄掉杯具。

  如果是女士的话,杯子的拿法应该是右上左下,即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放。

  3、添茶礼仪

  添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧。

  二、会议茶水服务礼仪注意事项

  1、在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;

  2、茶水的温度以八十度为宜;

  3、在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;

  4、倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;

  5、在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;

  会务礼仪“四环节”

  添水

  为参会人员准备的第一杯水应事先倒好、放好,正式会议应该用瓷杯。

  会务人员要注意观察每一位与会者,在水少于水杯的二分之一时添水,保持适当的频率;一般从右侧添水,动作轻盈、快捷、规范。

  杯盖的内口不能接触桌面,手指不能按在杯口上,不能发生杯盖碰撞的声音。一般是左手拿开背盖,右手持水壶,将热开水准确倒入杯里,不能让茶水溅到桌面上或与会者身上。杯子放在与会者桌上的右上面。

  如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上。

  衔接

  会议期间,会务人员要严阵以待,做好各项衔接工作,杜绝冷场。例如,会议宣布颁发荣誉证书,会务人员应迅速将受奖人员排好队,并将证书一一递给颁奖领导,由领导颁发给受奖者。

  会前,应对会务人员进行相关程式的模拟训练,以确保会议议程的流畅进行。

  告知

  如果与会者有电话或有人要相告特别重要的事,服务人员应走到他身边,轻声转告他。如果要通知主席台上的领导,最好用字条传递通知,避免无关人员在台上频繁走动和耳语,分散与会者注意力。

  准备

  会议进行之中,就应为会后服务做好准备。如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。

    1249929