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關於基本的礼仪原则

雪锦分享

  最基本的礼仪原则,对我们很重要,那么你们知道吗?下面是学习啦为大家准备的關於基本的礼仪原则,希望可以帮助大家!

  關於基本的礼仪原则

  一是敬人的原则;

  二是自律的原则,就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非;

  三是适度的原则,适度得体,掌握分寸;

  四是真诚的原则,诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一。

  喝茶礼仪的基本原则

  1、“酒满敬人,茶满欺人”

  因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的。

  满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下而打破,给客人造成难堪。

  2、“先尊后卑,先老后少”

  到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。

  如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

  对方在接受斟茶时,要有回敬反应,喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;

  小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。“先客后主,司炉最末”。

  在敬茶时除了论资排辈,按部就班之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

  在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

  3、“强宾压主,响杯檫盘”

  客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

  “喝茶皱眉,表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

  4、“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”

  主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。

  因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

  “新客换茶”宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。

  换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

  5、“暗下逐客令”

  本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机。

  客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

  6、“无茶色”

  主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。

  “无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;

  二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。

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