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俄罗斯交际礼仪

雪锦分享

  俄罗斯联邦(俄语:Российская Федерация,英语:The Russian Federation),通称俄罗斯或俄国(Russia),那么你们知道俄罗斯的交际礼仪是怎样的吗?下面是学习啦小编为大家整理的俄罗斯交际礼仪,希望能够帮到大家哦!

  俄罗斯交际礼仪

  俄罗斯人在社交场合与客人见面时,一般惯施握手礼。拥抱礼也为他们常施的一种礼节。他们还有施吻礼的习惯,但对不同人员,在不同场合,所施的吻礼也有一定的区别:一般对朋友之间,或长辈对晚辈之间,以吻面颊者为多,不过长辈对晚辈以吻额为更亲切和慈爱;男子对特别尊敬的已婚女子,一般多施吻手礼,以示谦恭和崇敬之意。吻唇礼一般只是在夫妇或情侣间流行。

  在人际交往中,俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合,俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人,尤其是在久别重逢时,他们则大多要与对方热情拥抱。

  在迎接贵宾之时,俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇,来宾必须对其欣然笑纳。

  俄罗斯的出生习俗

  俄罗斯人自古就有一种迷信的看法,认为知道产妇产期的人越多,婴儿出生就越困难,甚至会招致邪恶。所以,在婴儿降生前,对产期绝对保密。由于俄罗斯人认为生育是污秽之事,所以生产地往往选在无人居住的地方,如谷室、牛棚。遇到难产,用解扣、开锁的办法催生保平安。孩子降生后,便大肆声张,惟恐别人不知,并设宴庆祝,宴席上要吃蜜饭。按传统,前来祝贺的人要送礼,表示接受这个新生儿为社会新成员。礼品一般有四样:鸡蛋、面包、食盐、火柴。人们认为,食物能确保孩子好运,食盐、火柴则能帮他避邪除恶。妇女们送产妇的礼物是粥,有各种粥:大麦的、小麦的、葡萄干的,等等。有的地方,生孩子后要送花,若生女孩送麦穗、绣球花,象征幸福、美丽;生男孩送麦穗和橡树枝,预示幸福和力量。

  左右方位观:

  古希腊和古罗马都有右吉左凶的观念。受这些文化的影响,俄罗斯民族中形成了右为尊、为贵、为吉,左为卑、为贱、为凶这一观念,并将右与男、左与女联系起来。在俄语中,"右"这个词同时又是"正确的,正义的"意思;而"左"则有"反面的"意思。心情不好可能是起床时左脚先着地的原因;穿衣时,俄罗斯人必定先穿右袖,先穿左袖是不吉利的;右颊长痣是吉痣,左颊长痣是凶痣。俄罗斯人至今还有向左肩后吐三次唾沫消灾的习俗。

  吉凶观念:

  征兆观念是传统文化的遗留下来的,世界上各民族都有,俄罗斯民族也不例外。

  在俄罗斯下列现象被视为吉兆:小孩出生时被羊膜包着全身,预兆终生幸福;儿子像母亲,女儿像父亲,也预兆孩子会终生幸福;两人交谈时,突然同时说出一个词,预兆未来两人的某一个愿望定能实现;坐在两个同名的人之间时,心中想一个愿望,此愿望定能实现;乔迁时先放一只猫进屋,日后生活必定顺意;在俄式澡堂洗澡时,用白桦枝条抽打上身,身体会健康;姑娘试穿新衣时被针刺,预示她穿这件衣服时定会有人,特别是小伙子的喜欢;蜘蛛落到人手上,预示此人将收到信或好消息;杯中茶叶垂直浮在水中,预示喝茶的人将会获得好消息。

  下列征兆被视为凶兆:

  用毒眼看人,对方不吉;乌鸦在屋顶叫,预示死亡;途中遇到猫(尤其是黑猫),或看到兔子穿过道路,或遇到提空桶的人,预示此行不吉;出门时,忘记带某种物品而又回家取,不吉。避凶的办法是返回后照照镜子;看到衣着与自己完全相同的人,不吉;盐倒洒出来,不吉,预示会与人吵架;杯中茶水突然泼掉,不吉,预示有突发事件。

  禁 忌:

  俄罗斯传统习俗中还有一些禁忌,如:不能送他人尖利的东西,如刀、别针等物,如一定要送,则应讨回一枚硬币,或用要送的尖东西扎对方一下;不能送别人手帕,因为送手帕预示着分离;两个用同一手帕擦汗,预示终会分离;忌在家里和公共场所吹口哨,口哨声会招鬼魂;忌让姑娘对着桌角坐,坐在这地方预示姑娘三年嫁不出去。

  三记吻

  俄罗斯人见面时,习惯于接吻和拥抱。特别是亲人或好友相逢,要吻腮三下。长辈吻晚辈额头。这一习俗被称为俄罗斯“三记吻”。

  面包和盐

  和许多欧洲国家一样,俄罗斯也有用面包和盐迎接贵客的习惯。在机场或者车站欢迎国宾的仪式上,一个身着鲜艳民族服装的姑娘在几位姑娘的陪同下,轻盈地走上前来,笑容可掬地向客人行礼,并递给他一块圆面包,面包上放一块带有精致刺绣的方手巾,手巾的上个角垂在盘子下边。客人吻一下面包,然后掰一小块,撒上一点盐,品尝一下并表示感谢。

  用面包和盐迎接客人,是因为历史上盐很昂贵。在9~11世纪的罗斯,即使在大公举行的宴会上,也只有贵宾席才有盐。如果在国宴上客人没能品尝放了盐的汤,或者喝汤时没有盐碟,就是受到了冷遇,他就只好“空手而归”。

  现在仍用面包和盐接待客人,是为了表示亲切、友好和尊重。俄罗斯国家领导人到外地视察工作时,地方政府也经常以这种仪式迎接。这一礼仪反映到日常生活中,就是餐桌上一定要有面包,去作客时一定要吃面包。

  握手的技巧

  男女间握手时,一般要等女方先伸手。男方握女方手时要轻,不要用力摇晃对方的手,也不要问女士的年龄。

  赞语要恰当

  通常情况下,俄罗斯人在赛暄、交谈时,对人的外表、装束、身段和风度都可以夸奖,而对人的身体状况不能恭维,这习惯正好与中国人不同。在俄罗斯,几乎听不到“你身体真好”,“你真健康,不生毛病”这些恭维话,因为在俄罗斯人的习惯中,这话是不准说的,人们觉得说了就会产生相反的效果。俄罗斯人非常喜欢说“你非常年轻”,“你不显得老”这一类的赞美话,人们也乐意恭听。

  夸奖对方的才干时,可以说:“您很聪明,与您交往很有意思。”“你很有幽默感”。

  夸奖对方的操行,可以说:“您的性格很温柔。”“你这样愉快,和您在一起不会感到寂寞。”“您真会关心人”。

  对女主人,可以夸奖她的烹饪技术,“您做的菜真好吃”。“我还从来没有吃过这么好吃的菜”。“所有这些菜我都很喜欢”。

  可以夸奖主人的房间、家具和摆设等,例如:“您的住宅真好。”“你们住得真舒适”。“您的藏书真多”。“你的家具很时髦。”

  夸奖对方的亲人:“您的父母真好客。”“您的孩子真漂亮”。

  女士优先

  女士上小汽车时,男士要为她开车门;坐车要给妇女让座;进出门要为女士开门;在剧院看剧前后在衣帽间要为女士脱、穿大衣,入场时为女士开路并找到座位。女士在两排之间通过时,已入座的男士应起立礼让;男女相遇男士应先致意;女士不落座男士不能坐;在街上行走时男士要走在女士左侧,穿越马路时男子必须护送,等等 。

  自带拖鞋去作客

  俄罗斯人去别人家作客时,常常自带拖鞋。因为到了别人家里后一般都要换鞋才能进去,而主人家可能因一次接待客人太多而难以准备足够的拖鞋。此外,穿自己的拖鞋也更卫生。

  鲜花是最好的礼物

  俄罗斯人酷爱鲜花,无论生日、节日,还是平时作客,都离不开鲜花。赠送鲜花。少则一枝,多则几枝,但必须是单数,因为俄罗斯人认为,单数吉祥,偶数不吉利。送花还有讲究:三八妇女节时,给女友送相思花;送给男人的花必须是高茎、颜色鲜丽的大花;只有在对方有人去世时,才送双数的鲜花,即两枝或者4枝。一般送康乃馨和郁金香。

  戒指的戴法

  俄罗斯人比较重视订婚和结婚戒指。他们喜欢在订婚戒指上镶几颗小宝石,在结婚戒指上镶一颗大宝石。苏联时期,人们讲究戴钻石戒指,在金质或银质戒指上镶宝石。现在则比较讲究戴金戒指、水晶石戒指和人造宝石戒指等。

  戒指的不同戴法表示不同的婚姻状态。戴在右手第4指(无名指)上,表示已娶妻或已出嫁;戴在左手第4指上,表示未婚;有些人为了显富,一只手上戴着两三个戒指;已婚者通常戴在右手食指、中指和无名指上;未婚者戴在左手上,或者一只手上戴一个,另一只手上戴两个。

  作客须知

  如果你贸然来到别人家,就应当尽快讲完你的事情,然后马上离开。不要同意留下与主人一起用餐,因为人家预先没有考虑为客人准备饭菜,留你吃饭仅仅是客气。

  如果主人耐心地咱你讲话,而不作出反应,也不提出疑问,不找新的话题,这就说明你来得不是时候。

  失约是不礼貌的。如果你接受邀请后,又改变主意,最晚应提前两天通知主人,而且应找出合适的理由。如果你不能按时赴约,应以口头或书面形式向主人道歉。

  接到邀请时不宜追问主人还请了哪些人。主人认为有必要时会主动告诉你。 主人邀请你带孩子来,你才可以带。但不要孩子喧宾夺主。

  到别人家吃晚饭,可以迟到几分钟,但不要提前十几分钟到达,因为这会使正在准备迎客的主人感到不便。

  作客时可以带一束鲜花,或香槟酒、葡萄酒、糖果和糕点之类的食品。

  女士在用餐时,最好把手包放在门左的梳妆台上,因为放在膝盖上会妨碍吃饭,挂在椅背上又会滑掉。

  在餐馆和咖啡馆用餐

  在俄罗斯餐馆有餐,或者参加正式宴会,正餐的顺序是:凉菜、第一道(热汤)、第二道(热菜。有时在第二道热菜后再来一道热菜)、茶点。

  刀叉的用法:

  刀叉一般放在盘的左右两侧,左叉右刀。使用时左手持叉,右手持刀。用完后,将刀叉并排置于盘上(把儿在右边),等服务员把它们收走。如果下一道菜继续使用刀叉,而盘子左右以又没有备用刀叉,就应把刀叉留在桌上。

  在比较正式的宴会上,每一道菜都要换一套刀叉。吃凉菜的叉比较小,吃热菜的叉比较大,吃鱼的叉为三齿,其他的菜用四齿叉。一般刀叉全部摆在盘的两侧和上方,有多少套刀叉就说明有多少道菜。按照由外及里的顺序取用刀叉,每吃完一道菜,就换一次刀叉。或者看主人如何取用刀叉,仿效之。

  不能用刀切的食物面条、通心粉、鱼、鸡蛋、布丁和果冻。

  吃面包时,将面包片放在左边的小盘上,用手掰成小块的面包可以抹上黄油。早餐时面包片可以整块咬着吃。

  凉菜中的肠或火腿肉片,可以用刀切着吃,不要放在面包片上吃。肠衣和塑料皮在盘中用刀叉去除,干肠可以连肠衣一起吃。

  鱼子酱一般就着白面包片吃。先在面包片上抹黄油,然后把鱼子酱盛到黄油上面涂匀,这样鱼子酱就不会掉下来。

  面包夹肉可以整块地咬着吃,也可以放在盘中用刀叉切着吃。

  肝酱用叉分成小块吃,也可以抹在面包片上吃。

  吃煮鸡蛋时,先用匙将鸡蛋的大头敲开,剥下这一部分的蛋壳,然后用小匙挖着吃,不要拿鸡蛋在桌上敲碎。 煎鸡蛋可以根据煎得老嫩的情况用匙或者用叉吃。

  喝汤时,将匙尖正对着嘴送汤,倒入口中,而不要用嘴吸汤,不要发出声音。匙一直放在汤盘或者汤碗中,直至喝完。

  吃肉排时,叉齿朝下,叉往肉排,再用刀切。切一块吃一块,或者一次将肉排切成数块,然后用叉吃。

  吃鸡可以用刀叉剔肉,在家中可以用手抓着吃。

  吃鱼时,可左手拿一块面包,用来按住鱼块,右手拿叉,用来剔鱼刺和往嘴里送鱼肉块。不要用刀发鱼。

  吃面条时右手持叉,叉入面条,然后旋转几圈,将面条卷成卷儿(要少卷,两三根即可),送入口中,不要往嘴里吸,更不要发出声响。

  入乡随俗

  在俄罗斯请遵守当地的礼仪习惯、风俗习惯,要知道在国外我们每个人都代表来自礼仪

  之邦的“中国人”,言行举止要文明有节,落落大方。握手时应注视对方的眼睛,切不可把另一只手放在口袋里。收到别人的礼物时,最好当面打开并致谢。

  不允许抽烟的场所不要抽烟,抽烟时问一下在座的其他人是否允许;公共场合不要大声

  喧哗,以免妨碍他人;不可以随地吐痰或乱扔废弃物。

  “尊老爱幼”在俄罗斯同样是大家的道德准则,“女士优先”则更为大家所认同。

  不可当众剔牙、摸皮带、拉裤子、脱鞋,不可用手指着别人说话,不要把手放在别人的

  肩膀上。

  电源电压

  俄罗斯绝大多数的电源规格为220伏特,50赫兹,交流电(A.C.)。若携带110伏特的电器,最好自备变压器。插头为二支圆柱型。

  邮政与电讯

  我国和俄罗斯通邮,航空邮件要一个星期左右。莫斯科有数家国际快递公司提供服务,但皆需以外汇付费。

  俄罗斯的飞机场、火车站、体育场、街道、剧院、学校以及其他公共场所一般都有公用

  电话。在俄罗斯境内打电话,电话费会因地区不同、昼夜不同而有所区别。拨打长途电话先拨8,听到拨码信号音后再拨城市代码,然后拨对方号码。拨打中国的国际长途(以北京为例)时,先拨8,再拨1086,再拨1,再拨您要接通的电话号码即可。

  外币兑换

  俄罗斯的合法兑换有两种,一种为官价,一种为旅客价。官价适用于外币购物店及以外币付帐的食肆,这些店铺以卢布标价,但以官价折算,用外币付帐。旅客价的兑换率较官价为低,这个兑换价适用于设置再酒店内的兑换柜台,以旅客价兑换的卢布,可获正式收据,用剩的卢布可凭收据于机场银行折换回外国货币。

  卢布可以在市面上自由兑换成美元或马克,相对美元亦可自由兑换成卢布,目前兑换场所极多且汇率差别不大。在找换卢布时,应考虑实际的应用量,因为大部分的酒店、计程车、旅行社的一切服务,均以外币交易,故卢布的使用率实在甚微。

  小 费

  在俄罗斯收小费的现象正在逐渐增加,虽然当局并不赞成。小费一般占付帐的10%。机场和火车站的搬运工按每件随身行李收适当小费,重行李无须加钱。

  在俄罗斯住旅馆及饭店里用餐时一般在结帐时都需付10%-15%的“服务费”,若用餐后感觉服务满意仍可以酌给侍者小费若干。

  信仰忌讳

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