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酒店员工基本礼仪礼貌(2)

雪锦分享

  语言

  1、语言礼貌得体、音量适中,谈话时表情要平和、自然大方,手势适当。

  提倡款客五声:

  -宾客来时要有欢迎声,给客人以宾至如归的感觉;

  -遇到宾客要有称呼声,让客人感受到礼遇和尊重;

  -麻烦宾客要有致歉声,给人以彬彬有礼的好态度;

  -受人帮助要有致谢声,让人感受到谦逊有礼;

  -宾客离店要有送客声,给客人留下最后的好印象。

  2、语委婉灵活,能根据不同地点、场合和具体情况灵活使用语言。

  态度

  1、良好的服务态度使客人在精神上如沐春风,使客人真正体会到“宾客至上”的感受。

  2、良好的服务态度具体表现了饭店的管理水平和服务人员个人的修养。

  常用礼节

  握手:

  握手是我们日常工作中最常使用的礼节之一。你知道握手的基本礼仪知识吗?握手时,伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。

  鞠躬:

  鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念,从而体现于行动,给对方留下诚意、真实的印象。

  问候:

  早晨上班时,大家见面应相互问好!

  一天工作的良好开端应从相互打招呼、问候时开始。

  酒店员工早晨见面时互相问候“早晨好!”、“早上好!”等(上午10点钟前)

  因公外出应向部内或室内的其他人打招。

  在公司或外出时遇见客人,应面带微笑主动上前打招呼

  下班时也应相互打招呼后再离开

  如“明天见”、“再见”、“Bye-Bye”

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