龙门古镇特色美食推荐

莉莉分享 2017-07-05 16:15:37

　　杭州龙门古镇地处秀丽的富春江南岸，环境优美，交通区位优势明显。现在，随学习啦小编来看看龙门古镇有哪些特色的美食吧!

　　龙门古镇特色美食推荐：面筋坊

　　面筋是古镇龙门特有的食品。据传说，是孙权出征前，其母为儿特制的美食。孙权称帝后，每逢佳节，必以此为上等佳肴，宴请群臣。孙权历代后裔继承本家传统配方，用手工精制成风味独特的面筋，流传至今已有一千余年了，是高档宴会、家宴和馈赠亲友的佳品。

　　品种有：红烧三鲜面筋、面筋猪蹄煲、面筋老鸭煲、油炸面筋、冷盘等。

　　龙门古镇特色美食推荐：国太豆腐

　　孙权的母亲吴国太一生节俭持家，教子有方，而且她还擅长烧各种各样的家常菜，“国太豆腐”相传就是由她捡了几颗地上的毛豆而制作出来的。这道菜用陈年猪脚炖豆腐，文火煨，酥香醇厚鲜嫩可口。

　　用料：陈年猪脚、石磨豆腐，慢火炖两三个小时，盛放用煲最适宜。

　　龙门古镇特色美食推荐：文台粉条

　　相传孙坚(孙权的父亲，字文台)十七岁那年在钱塘打击海贼时，天大旱，众将士饥渴难耐。孙坚遂命居在山间的农户准备粮食。农户家贫，家中只有地瓜，粉条，便混在一起煮熟之后供孙坚和部下食用。众人品尝之下，觉得异常鲜美。此时，忽然风起云涌，顷刻大雨倾盆，大旱天气顿减。自此，钱塘、富阳有食用粉条的习俗，以求风调雨顺。

　　用料：地瓜粉条、肉丝、本芹丝、香干丝、红椒丝

　　形象描述：口感润滑，很有咬劲，菜色透明

　　龙门古镇特色景点推荐

　　老街乡情

　　繁嚣、热闹是老街的主题。这条长近三里，宽三米许的街市历来繁华，尤其是明嘉靖至清康乾盛世间，龙门孙氏“半列儒林，咸饶富有”，更使老街成为商贾云集、店铺林立之地。其间店铺大多为前店后坊、前店后居，商业活动的忙碍与劳作之余的闲适相得益彰，凸现山乡古镇明清街市的独特韵味。龙门历来以农耕为本，作为唯一的商品交换场所，老街给静谧、内敛的古镇增添了别样的风采。

　　景点提示：旧厅、承恩堂(工部)、关帝庙、石扶梯。

　　溪畔人家

　　穿村而过龙门溪濡养着千年古镇。村民傍溪而筑，滨溪而居，民风质朴淳厚，邻里和睦可亲，世袭耕读传家遗风。古色民居沿溪堤次第胪列，高低参差，错落有致。区别于其他古镇，这里溪道两岸自古没有店铺，谢绝了市侩习气和商业的烦杂。生活在此处，清淡、安逸而单纯，与嘈杂涣离，与纷乱无缘。彳亍其间，体悟山乡古镇的特有韵味，淳朴和亲情构建的和谐氛围让人流连。

　　景点提示：庆锡桥、孙晓梅故居、万安桥、耕读世家、粉署留香牌楼。

　　深巷幽居

　　深长的弄巷，幽静的庭院，构成了龙门的基本单元。数百幢明清古建筑密匝匝地树立于古镇，由一条条鹅卵石铺就的巷道串联着，宛若迷宫。这或许就是孙氏家族有意而为的深不可测的意境，也把防御意识融到了寻常的生活中。一个宏大的防御设施，孙氏骨子中留存着东吴尚武的基因。而在深巷的那端，幽居之所，却是别有洞天，百姓的日常生活都在五彩缤纷地上演，柴米油盐，酸甜苦辣，让生活有滋有味。

　　景点提示：庆锡堂、春及堂、余荫堂。

　　龙门庙会

　　农历九月初一，是龙门古镇的传统的庙会。相传，从北宋期间就有此活动，流传至今也已近千年历史了。龙门自孙权十九世孙匡力子忠始迁龙门后，生治、洽二子，治为长子，洽为次子，洽仕宋为秘书省校郎中。洽生余庆，仕宋为承事郎。余庆生裕，裕仕宋为朝散大夫。裕生景纯，宋元三年考取进士，任右学士。自洽至景纯的四代中，都在朝为官，代代有人才。为不忘祖宗，光耀门第，洽在晚年设想建造祭拜祖宗的香火祠和家庙，经过族内祖孙三代商量后，决定在村的西南，(现孙氏宗祠)东面选择了一块地建造了一座香火祠，名为“孙处士祠”以纪念祖先钟公。洽公百年后，余庆公也已到晚年，为实现父亲遗愿，与儿子裕和孙子景纯商量后，决定在石塔山(古称水口山)下的大路旁建造一座家庙，为纪念祖先种瓜积德而出天子，就取名“荫功天子庙”，建成以后余庆公故世，裕安葬好父亲后，择日开庙。此时，孙景纯已在朝为官，他不忘祖先遗训，查到吴大帝于九月迁都建业(今南京)立帝，又不忘太祖和祖父为此操劳而故世，他们也都是九月所生，所以就定为农历九月初一为开庙之日。这就是庙会的来由。

　　龙门古镇的交通概况：

　　富阳市龙门镇牌楼，距杭州市45公里，富阳城区16公里

　　从上海芷江路汽车站出发，每天有4班车去富阳，3小时左右。富阳的汽车西站有直达车去龙门，10分钟一班，每天有数十班中巴往返。车费人均4.5元，半个小时左右到。

　　自驾车：杭州至富阳320国道往桐庐、建德方向，中埠大桥收费站前行100米下道口左转省道，8公里即可到达龙门古镇。