高考生吃什么能增强记忆力
高考生考前复习冲刺阶段,考生需要付出相当繁重的脑力劳动,那吃什么可以增强记忆力呢?下面学习啦小编就来为大家推荐的高考生增强记忆力的食物,欢迎参阅!
高考生增强记忆力的食物
1.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
2.玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
3.燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
4.豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
高考前必吃食物
1、菠菜+坚果:保护视力
美国俄亥俄州立大学研究发现,吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时,加入鳄梨可以使人体对α胡萝卜素、β胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。
2、咖喱+黑胡椒:增强记忆力
咖喱(姜黄根粉)有助于抗击癌症、糖尿病和认知障碍症等多种疾病。研究发现,黑胡椒可使人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高20倍。因此建议两者搭配食用。
3、海参+鱼虾:提高记忆力
铁富足,能有效帮助提高记忆力,补充身体所需的的营养物质。
高考前应该怎样吃
1、吃好早餐
复习、考试期间,血糖是大脑直接应用的能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平就会下降,发生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试发挥。
2、摄进充分的食品
高考前后由于气候热,加上考前复习紧张会下降考生的食欲,此时主食应以富含维生素和矿物资的杂粮、豆类为主,可以增进食欲。
3、保证优质蛋白质的摄进
可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,尤其是鱼肉,含有丰盛的DHA,可以提高大脑功效,增进记忆。
4、天天要保证蔬菜和水果的摄进量
这类食品可以帮助消化,增进食欲,并起到补充水分和防暑的作用。
5、有些食品不可以吃
第一是油炸类,这类食品会克制大脑神经的愉快;
第二刺激性类,如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;
第三类甜食,会引起胃管反流、反酸;
第四类饮料,考试期间气候热,补充水分至关主要,但是饮料不能替换水,这点请切记。
6、女生要多吃含铁食品
女性较男性而言身体更需要补充矿物资,尤其是铁。女性体内的铁含量稍微不足时,思考力和记忆力会有所降落,所以,备考的女生应及时补充铁等矿物资,以坚持大脑思维的活泼。含铁较多的食品有猪肝、海带、黑木鱼、鸡、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、豆类等,女生不妨多吃一点。在吃含铁食品的同时,也要吃一些维生素C的水果及蔬菜,以帮助吸收铁质。
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