24节气冬至时节吃汤圆是纪念谁
冬至时节尤其是来到南方，才知道原来南方人在冬至的时候也是会吃汤圆的，地域的不同造就了文化差异的不同。那么以下是小编为大家准备了24节气冬至时节吃汤圆是纪念的人物，欢迎参阅。
冬至时节吃汤圆是纪念谁
冬至吃汤圆一般情况下来说，在古代的时候，南方地区民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思就是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则他就是没有祖家的观念。海峡两岸的同胞，也是非常看重这一提案，把冬至当作团圆节。
所以冬至的这一天都是哪些在外边工作的人，在这一天回到家里和家人团圆，一起吃汤圆，冬至吃汤圆也意味着是团团圆圆的意思。
冬至吃汤圆含义
在南方，人们主要是吃汤圆，寓意这团团圆圆的意思。古有有云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成的习俗了。在冬至的这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后就要去祀神祭祖,再后来的时候是和一家人围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的一种传统习俗,在江南特别的盛行。“汤圆”是冬至必备的一种食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”的意思,冬至吃汤圆又叫“冬至团”，所以民间就有了“吃了汤圆大一岁”的说法。
冬至团可以用来祭祖，也可用于赠送给亲朋好友。旧时的上海人最讲究吃汤团，古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至的这一天吃汤圆,象征着家庭和谐和吉祥。
南方冬至吃汤圆的来历
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
冬至为什么要吃羊肉
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
