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过年春节的风俗习惯

淑燕分享

农历正月初一为“春节”。岁时节日,亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广,具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。过年春节的风俗习惯有哪些你知道吗?一起来看看过年春节的风俗习惯,欢迎查阅!

过年春节的风俗习惯

风俗一:扫尘

扫尘顾名思义就是打扫尘土,过年前都要把家里里里外外都要打扫一遍,这样才能以最新的面貌迎接春节的到来,表达除旧迎新的寓意,扫尘这个习俗自腊月二十七日开始,也有些地方早早就开始除尘了。

风俗二:贴春联

贴春联一般是在除夕那天贴,春联决不能够等到过年的时候贴,不然没任何寓意,也没有达到喜庆的效果,春节贴春联很是讲究,春联的顺序,不同样式的春联等都要按着规则来,这样才能家宅平安,来年阖家幸福、事事顺心。

风俗三:放鞭炮

放鞭炮是自古以来的习俗,一开始有个传说是为了驱赶年兽,如今却是增添吉利,让鞭炮声除旧迎新过新年。不过,现在大多数城市禁止居民随意放鞭炮,所以人们想出了很多模拟鞭炮声过年的方法,挺有一番意思。

风俗四:守岁

守岁其实说来也很有意义,就是一家人齐聚一块一起从除夕跨越到春节,迎接春节的到来,为新的一年许下美好的祝愿。

风俗五:拜年

拜年这个习俗小孩子可喜欢了。每到过年,他们就会穿上新衣裳,戴上新帽子,然后高高兴兴的去家人长辈面前说吉祥话,讨要过年红包,然后和朋友们一起去玩耍嬉闹。

风俗六:压岁钱

压岁钱想必大家都知道,过年添福添喜的一种方式,虽然现今社会变成红包时代,但是古时候传下来的“压岁”和“压祟”还是有的,压岁钱给长辈是压岁,希望老人长命百岁,岁岁平安;给孩子是压祟,希望孩子无灾无难,幸福安康。

宁波春节年夜饭食俗

年糕、暖锅、鲞冻肉——年菜必备

雪菜肉丝年糕汤

宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。所以,年菜中,年糕是必备品之一,宁波水磨年糕更是在南方出了名好吃,宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。今天介绍一款比较常见的:雪菜肉丝年糕汤。雪菜,是宁波的一大特产,有了雪菜“酸汪汪”的调味,一口年糕汤喝下去,既落胃又欲罢不能,口中再滑入几条肉丝,口感绝对非常完美。

做法:

1.年糕切成片,放入水中提前稍微软化,雪菜切丝。

2.稀释的淀粉放入料酒、糖、醋搅拌,再加入肉丝搅拌均匀。

3.热油,加少许盐,放入肉丝翻炒2分钟,起锅。

4.锅内加入稍多的水,煮沸后倒入年糕,水的高度要没过年糕。

5.待水再次沸腾后加入雪菜和炒好的肉丝,用小火再焖5-8分钟即可出锅。

暖锅

暖锅是年夜饭饭桌上的“重头菜”,锅里一般放三鲜。所谓“三鲜”,“就是肉丸、蛋饺和熏鱼。”那时的蛋饺形如元宝,有“大吉大利、来年发财”之意。(下面有熏鱼的做法哦)

鲞冻肉

年三十晚,席上正中间那满满一碗鲞冻肉则绝对上档次,且是最受老宁波人欢迎的“保留节目”。做法是将夹心肉加红霉豆腐卤汁及绍酒、葱段等调料烧至烂熟。经过寒冷气候的促发,鱼肉很快便冻凝起来,美味的“鲞冻肉”大功告成了。鲞冻肉不用加热,直接就可开吃。鲞肉间完美的配伍,肉中有鱼鲜,鱼中带肉香,可谓浑然一体,相得益彰。咸和鲜味都溶于厚厚的冻里,鱼鲞更是越嚼越香,美味实在无法抵抗。

春节给父母的拜年祝福语

1. 春节转眼要来到,短信提前送战报:平安吉祥当头炮,幸福温馨把马跳,健康快乐卒开道,烦恼坠入楚河桥,浓浓喜气将你军,让你猪年好运连连乐逍遥!

2. 春联贴在门上,爆竹响在头上,灯笼挂在墙上,年味洋溢心上,欢乐围绕桌上,真情写在脸上,手机拿在手上,祝福发在正点上。烟花绽放,新年吉祥。

3. 春天的钟声响,新年的脚步迈,祝新年的钟声,敲响你心中快乐的音符,幸运与平安,如春天的脚步紧紧相随!春华秋实,我永远与你同在!

4. 春天翩翩又来到,举国欢庆节气好。各家门前炮欢鸣,日子红火呤咚叫。走村访友备厚礼,弯腰问声身体好。祝家兴业兴万事兴,一年更比一年好。

5. 大红灯笼高高挂,吉祥如意照四方;迎新对联门旁贴,福到庭院好运长。鞭炮声声除旧岁,驱走烦恼送安康。祝福随着微信送,真心祝福全送上。祝你春节欢笑多,幸福海洋任徜徉!

6. 大红灯笼门前挂,欢天喜地贴窗花。年宴元宝水晶饺,合家团圆美满夸。填平穷坑迎幸福,日进斗金钱包鼓。腰缠万贯洋财发,小车洋房无限富。愿春节快乐!

7. 短信来拜年,祝福要提前。送走金狗迎祥猪,新年接旧年。新年新气象,喜事成双全。金猪叩门携好运,日子蜜蜜甜。

8. 短信朴实,祝福虽短,问候真切,思念甜甜,送上真心真意真祝愿,包含我的真情真意真情怀,愿您新年鹏程万里,心想事成。祝您猪年大吉大利。

9. 飞雪迎春到,春节喜气来。除夕鞭炮放,吉祥饺子吃。迎来一年好运气,开心团圆过大年。短信发出祝福送,愿你新年吉祥更如意,幸福到永远。

10. 风柔雨润好月圆,良晨美景年年盼,幸福生活天天随,冬去春来似水烟,流年不复返,人生须尽欢,说一声珍重,道一声平安!祝您新年快乐!

11. 风雨的街头招牌能挂多久,爱过的老歌你记得几首,交过的朋友在你的生命中有我,无论在天涯或是海角,我都真诚地为你祝福:幸福平安,春节快乐!

12. 福气多多,快乐连连,万事圆圆,微笑甜甜,一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!春节愉快!

13. 赶个早,提个前,先来道声春节好。撞好运,遇好事,道个吉祥和如意。祝您新年拥有新气象,春天拥有春的希望,幸运之星照又照,生活快乐又美妙!

14. 给你一份温暖,愿寒冷远离你;给你一份快乐,愿悲伤远离你;给你一份祝福,把所有的幸福送给你。新年到了,愿你以后的道路一切顺利!

15. 工作在外把家念,春节很快到眼前,春运回家买票难,人潮拥挤保安全,彻夜排队要保暖,一票在手心里甜,祝你平平安安把家返,开开心心过大年!

16. 谷丰登闹新春,家家户户福相伴,和气美满团圆年,红红春联写美满,文字里面情飞扬,款款祝福送予君,春节愉快合家欢,幸福美满万年长,春节快乐!

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