雨水时节孙思邈四少养生

　　孙思邈是唐代著名的医药学家。被后人称之为“药王”。年少时体弱多病，因而走上了学医的道路。后来成为了一代医学大师。那么，我们一起来看看，孙思邈大师是如何养生的吧。

　　雨水之孙思邈“四少”

　　除了治病救人，孙思邈还非常重视养生，提出了“善养性”、“治未病”、“消未患”等养生法，自己也收获101岁的高寿。他在《孙思邈方书》中说过一句话：“口中言少，心中事少，腹里食少，自然睡少，依次四少，神仙诀了。”寥寥数字，道出了最简单易行的养生道理，适合我们学习。

　　1、少说话，以防损伤肺气

　　现代社会处处需要沟通，工作中免不了随时接打电话、汇报请示，下了班很多人也喜欢聚会聊天、唱唱卡拉OK。然而，成天说个不停会伤气，尤其是肺气和心气。正所谓“日出千言，不病自伤”，消耗肺气容易使体内元气不足，外邪乘虚而入。因此，适当放慢语速、少说些话，可保护、收敛肺气，给身体“节能”。

　　2、少思虑，避免气机郁结

　　当前社会节奏快、竞争压力大，不少人背负重压，心事重重，甚至吃不下、睡不着。正所谓“思则气结”、“多思则神殆”，思虑过度容易导致气机郁结不行，进而引起疾病。不妨顺应自然，不要反复纠结一些小事，更不可钻牛角尖，抱着乐观的心态解决问题。

　　3、少吃点，避免心气不足

　　随着物质生活改善，人们吃得越来越好，很多人甚至以“吃货”自居。然而，《古乐府》三叟诗中提出，“量腹节所受”是老人长寿的因素之一。现代医学和营养学家也证实，吃“七分饱”有助养生。吃太多容易导致气滞，使心气不足，增加肠胃负担，还会导致肥胖、高血脂等问题。要做到七分饱，必须细嚼慢咽，在“似饱非饱”时马上撂筷子。

　　4、少赖床，以防气血不畅

　　许多上班族平时工作累，周末喜欢睡懒觉;也有人因工作压力、生活琐事等心烦意乱，夜不能寐。中医认为，睡眠的目的在于调整阴阳平衡，睡多睡少对身体都没有好处。孙思邈还说过：“养生之道，常欲小劳。”睡得太多、缺乏活动，会引起气血运行不畅，导致筋骨脆弱，脏腑功能减退。最好保持规律的作息，睡前不宜运动，也不宜大喜大悲，可以适当静坐、散步，或听点舒缓的音乐等，使身体渐入佳“静”。

　　雨水之养生粥

　　一、皮蛋瘦肉粥

　　主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

　　调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

　　做法

　　1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

　　2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。

　　3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。

　　4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。

　　5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。

　　6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。

　　二、八宝粥

　　八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

　　做法

　　1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。

　　2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

　　三、腊八粥

　　(养生)

　　材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

　　做法

　　1、红豆，玉米提前泡3-4小时。

　　2、其他材料混合洗净。

　　3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

　　雨水之百合莲子羹

　　材料：银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量

　　做法

　　1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

　　2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

　　3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时

　　4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。