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广东人怎么过元宵节

华华分享

  元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。那么,广东人都是怎么过元宵节呢?

  广东人要这么过元宵才正宗

  ——广州——

  闹元宵

  正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。张灯结彩闹元宵,也是广州人过节的主要形式。

  于是便有了广府庙会、越秀公园灯节等民俗味道浓郁的活动。

  今年广府庙会系列活动自正月十五启动,免费进场。设专场民俗文化表演、民俗巡游、非遗手工艺品制作展示、传统小商品展销、传统美食展销等活动。

  而越秀公园灯会收费时间段是在1月30日至2月28日期间,灯会活动围蔽区域门票价格为:全票30元/人·张,半票15元/人·张。

  自2016年2月29日起,越秀公园灯会活动围蔽区免收门票。

  求子

  想生个大胖猴娃娃不妨趁元宵求子祈福。

  旧时广州等地,还有元宵夜求子的风俗。

  求子的方式,一是“占花祈子”,即到金华夫人祠烧香求子。

  二是“东行乞子”。据清代李调元《南越笔记》记载:元宵节的晚上,广州的仕女多东行到神庙里去求子。三天后庙祝将所请之灯送至家中,谓之“送灯”,俗信这样可以添丁。

  三是“采青宜男”,亦即前文所说的“偷青”,目的是为了求生男孩。叶廷勋的《广州西关竹枝词》云:“不夜元宵彻鼓锣,蓬莱基尾踏春过。宜男俗尚青青菜,采送床头结子多。”

  ——佛山——

  行通济桥

  “行通济,无闭翳”,佛山人元宵节与正月十六两天,纷纷登上通济桥,手里举着风车,嘴里默念着“行通济,无闭翳”,再捎上一把“盛意菜”(生菜),几十万人浩浩荡荡走过通济桥,讨的就是一个“九出十三归”的吉利兆头。

  ——湛江——

  舞人龙

  见过舞龙的,你见过舞人龙的吗?

  每逢春节、元宵、中秋佳节和一些重大喜庆节日,湛江市东海岛的东山镇必连舞几个晚上“人龙”,看着就技术含量高!这可是是东海岛乃至雷州半岛经久不衰的民间风俗和大型广场娱乐活动的重要组成部分。

  ——梅州丰顺——

  烧火龙

  烧火龙可是国家非物质文化遗产,在梅州市丰顺县埔寨镇,每年元宵都会举行“烧火龙”活动,至今有300年历史,是当地人们为祈求新的一年风调雨顺、百业兴旺的祈福活动。

  每条由三四十个赤膊青年手擎,加上鼓乐手、龙虾、金鱼等人,整个队伍达200多人。

  ——茂名——

  年例

  “年例大过年”,可热闹了。有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等环节。传说做了“年例”,可五谷丰登,人民康乐!

  ——潮汕地区——

  吊喜灯

  我大潮汕传统习俗当然少不了,而且均古老而传统。潮汕话“灯”和“丁”同音,点灯和添丁是近音,所以人们认为点灯即为添丁的佳兆。元宵节这一天,人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛,到乡中神庙点火,回来分别吊在家里的神龛和床头,这叫做“吊喜灯”。

  度过桥

  元宵节,潮汕大都有度桥的习俗。在揭阳,元宵此日,男女老幼争先度过桥,后生兄祈望日后娶贤妻;姑娘祈嫁个好夫婿,产男孩;老者则祈求健康长寿;小孩子则祈求长大成人。在普宁洪阳也有“十五夜行头桥”的习俗。“头桥”即已有四百多年历史的太平桥,其两侧栏杆两端都有两头石狮。每逢元宵夜,男女老幼共同走过太平桥。过桥时不可回头,否则“回头不吉利”,过桥的人们还有摸石狮子的习俗。

  广东人过元宵节的正确打开方式

  广东人元宵节习俗吃什么

  元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。

  广东人过元宵除了吃汤圆,还吃生菜。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

  广东人如何闹元宵

  广东人闹元宵,舞狮是其中的一大特色。舞狮以广东为中心,并风行于港澳,东南亚侨乡。南狮虽也是双人舞,但舞狮人下穿灯笼裤,上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。南狮流派众多,有清远、英德的“鸡公狮”,广州、佛山的“大头狮”,高鹤、中山的“鸭嘴狮”,东莞的“麒麟狮”等。

  元宵节作为农历春节的完美收官,广东各地闹元宵活动既传统也不乏时尚,而逛庙会便是一大民俗,庙会上不仅有好吃的、好玩的,还有各种精彩的表演项目。

  梅州赏火龙

  在丰顺县埔寨村每到元宵都会有一年一度的舞火龙上演,舞的是冒火的火龙,据说,这能祝愿家人身体健康、情人间甜甜蜜蜜,还能讨得红红火火的好意头。在客乡梅州,元宵这个中华民族的传统节日可是热闹非凡。

  佛山彩龙

  佛山彩龙叹“灯湖”

  元宵前后,大型岭南彩灯会在这里上演,总长超过2000米的大型彩龙从龙头的城门头广场开始,沿城门头路、祖庙路、人民路、福禄路、锦华路一路展开,龙尾直至东方广场,十分壮观。

  广州荔枝湾浓厚的节日气息

  广州游荔湾看大戏

  走在荔枝湾,河涌和荷花池中能见到游动的鱼儿,通过曲径长廊,穿梭在亭台楼阁之间,更有一种如在岭南画卷中的感受。对于老广州人来说,在荔枝湾过元宵或许能找到许多童年的回忆。


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