清明节外出旅游吃什么
一年一度的清明节到了，有了假期准备去旅游的朋友们，要了解清楚有什么好吃的。下面是小编为大家精心推荐清明节去旅游的相关知识，希望能够对您有所帮助。
去旅游吃什么好
1、客家：艾粄
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
2、南京：青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
3、福建：芥菜饭
清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。而且在这段时间里，在闽东许多城乡中还可以吃到一种富有闽东特色的食品，那就是春菊和金樱子花拌到磨好的米浆里，烙熟为时令小吃，这种小吃颇富乡野风味。
4、福建：润饼菜
每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。相传开这种吃法之先河的，是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。当时同安属泉州府辖，因此这种吃法便流传开来，在闽南成了家常名品。不过，闽南各地的春饼形式相同，内容却有很大不同。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。
5、南方：吃馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡">东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。
6、福建 ：乌稔饭
另外，关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。
旅游注意事项
最佳旅游时间
1.游深圳四季皆宜，尤以冬天和早春为最佳。深圳冬天时间很短，且温暖宜人，有“秋春相连”的说法。冬春时节深圳降水较少，是旅游旺季。此时旅游，出行更加方便，可以到特色各异的主题公园观赏游玩。
2.深圳夏日的海滩颇具吸引力，大梅沙、小梅沙敞碧水蓝天、阳光明媚。可以来此尽情享受冲浪、蹦极、日光浴，海水冲去炎热，带来清爽放松的心情。
四季着装
春(3-5月)：薄毛衣、单件外套、套裙、长裤1-2条。
夏(6-9月)：短衫、T恤、裙子。
秋(10-12月)：套裙、衬衫、马夹、长裤1-2条。
冬(1-2月)：毛衣1件、棉毛衫、裤1-2套、外衣1件。
温馨提示
深圳属于亚热带海洋性气候，常年温度都较高，无寒冷之忧，所以在出行前查看时实天气，多带几套薄的衣服更换;并且准备一套泳衣;若要登山，要准备登山鞋。
安全相关
1. 深圳的社会治安极差，街头的巡警和治安员基本上是摆设，不要指望他们。但如果真的遇到了不幸，还是要打110报警，尽管大多数情况下可能没有下文，但总比孤立无援的好。
2. 来深圳时在火车上、汽车上千万注意安全，不要带太多现金，带一两张金融卡就行。
3. 不管是乘飞机还是乘火车、汽车来深圳，边防证一定要带上，千万不要相信什么带人过关的骗子，这些人不仅仅是骗一点钱，而是连钱带包一起抢走。
4. 不要相信任何生人的话。不要相信一些骗子的花言巧语，比如钱包被盗或自己被人骗之类的话，或者后面有人拣了钱包，邀请你平分之类的话。
5. 不要在商店打电话，否则90%的可能性被敲诈。使用IC电话卡或者银行帐号打电话。
6. 不要向街头小贩或陌生人问路，他们不会认真回答你的。请到新华书店买一张正版的深圳地图。
7. 不要相信任何街上散发的广告，比如珠海一日游、中英街一日游一类的广告，这些都是地下旅游社组织的非法旅游，真实目的是诈骗。
8. 不要在街头和天桥停留，不要在人太多的地方逗留，更不要在人少的地方停留。深圳大多数天桥都有小偷，这些小偷通过相貌很容易分辨出来，一般是10岁左右的小孩。
9. 深圳晚上很不安全，抢劫的、行凶的在晚上露面比较多。晚上女游客不要出来。男游客请几人结伴而行，不要带太多钱，尽量不要带手机或提包。在吃饭时提包放在自己控制的地方。
10.绝对不要把手机借给陌生人，绝对不要向小贩换外汇，绝对不要给乞丐施舍，有爱心可以捐给希望工程。
11.女游客不要背背包，最好把包抱在怀里，由男士陪伴。不要一个人打手机。
12.繁华地区的妓女很多，比如深南中路、人民路，如果遇到拉客的不要理会。
风俗习惯
1.西乡抢炮
“抢炮”、“领炮”、“还炮”是西乡地区较为流行的风俗活动。这个风俗寄托了广大人民对大吉大利、享受幸福的渴望情怀。所谓“炮”，是一幅双面玻璃镜镶在镜座上，镜面绘有西乡人民顶礼膜拜的北帝爷圣像，并设置有龙、凤和麒麟等吉祥物加以点缀，还附有“龙凤呈祥”、“万事谐(如)意”等吉祥话语，设计十分精美，做工相当考究。每年农历三月初三上午，西乡附近的八乡村民云集而至，在西乡河的大沙滩上(现西乡戏院处)举行“抢炮”活动。这时沙滩上人海如潮，摩肩接踵，旌旗飘展遮天蔽日，鼓炮齐鸣，一片欢闹气氛，场面极为壮观。每当箭炮冲天，带有编号的炮花从天降落时，人们如潮水般涌至炮花落地处，争抢带有编号的炮花后，可到北帝庙“领炮”，即领到与炮花编号相同的一幅双面玻璃镜抬回家供奉。抬镜的人因为自己的幸运而洋洋自得，供奉时更是谦恭虔诚，以求一年的吉利。到来年二月二十八日，又把“炮”抬回北帝庙，名为“还炮”。再过几天，又将进行新一轮的“抢炮”活动。
2.妈祖诞庆
在深圳南山区的赤湾，有一座“天后庙”，相传为纪念百姓崇祀的海神妈祖而建。妈祖原名林默(公元960-987年)，是生活在福建莆田湄洲的一位民间女子，她聪明、勇敢、善良，有预知气象变化、驱邪治病和泅水过海的本领，常在惊涛骇浪中救助遇难船只，极受人们敬重和爱戴。相传农历三月二十三日为妈祖诞辰，九月初九在湄洲峰顶羽化“升天”。每年三月，沿海各地的渔民和农民在天后庙举行盛大庆祝庙会，祭祀天后，求航海平安、渔业兴旺、五谷丰登。在祭祀后还举行文艺表演和贸易活动。官方也按照朝廷的祭典来祭祀妈祖，每年春秋两次，行三叩九拜大礼。妈祖诞庆活动，体现了深圳人民对平安和幸福生活的渴望。
3.北帝诞庆
在旧社会黑暗统治下，广大人民苦不堪言，他们期望自己的精神枷锁能在各种崇拜活动中得到解脱。在新中国成立前的西乡，每年农历三月初三前后，盛行一种叫“北帝诞庆”的崇拜习俗。这是当地人民一年中最为喜庆的日子，这几天之内，所有乡民都来参加，热闹非凡。
农历二月二十八日是北帝爷的“出位”日。这天先由乡里长老设礼桌面对北帝爷祭拜，礼毕之后由善男信女们抬着北帝菩萨到各村巡游，直至三月初二抬回北帝庙“复位”并再一次祭拜而告终。据说北帝爷法力无边，能消灾祛病，降妖驱魔，确保人人健康，家业兴旺，永久平安。因此，在北帝爷“出巡”期间，乡民顶礼膜拜，虔诚至极，场面甚是隆重热闹，鼓乐喧天，鞭炮齐鸣，舞龙舞狮，连日欢庆。在乡民心中，北帝爷是神，是他们的衣食父母，对北帝爷供奉得忠诚，就会确保一家幸福，因而“北帝诞庆”对西乡人民来说是比“生日”、“春节”、“中秋节”等更为重要的庆祝日子，庆祝仪式自然是正规而隆重，场面也是无比恢宏。
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