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二十四节气养生之立春

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  立春,是二十四节气中的第一个节气,今年立春的具体时间是2015年2月4日11时58分27秒,农历(阴历)2014年腊月十六。立春就是春天开始的意思,当然这只是名义上的,真正的春暖花开还要一个月以后,因此在没有暖气的地方大家尤其要注意防寒、防冻、防感冒,但是立春这天,大家都要迎春、咬春、吃春饼哟!这些知识,你一定要了解!

  二十四节气养生(立春)

  (一)、立春气候特点、人体生理特点

  立春,俗称“打春”,时间在公历2月3~5日之间。“立”为开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春天的开始。农谚说得好:立春雨水到,早起晚睡觉,农事活动由此开始。

  立春之后,气候上还是属于冬季,但天气逐渐开始转暖,垂柳包芽,小草等待破土而出,人们明显地感觉到白天渐长,气温、日照、降水也趋于上升和增多。“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”,形象地反映出立春时节的自然特色,这时人们外出踏青寻春,体会那细微的最神妙的春意。

  立春之时,已进入“三阳开泰”时期,阳气渐渐强盛,阴气渐渐衰弱,阳气正处于即将强于阴气的过渡时期,天气逐渐由寒转暖,乍暖还寒,寒暖交替,忽冷忽热,变化多端,气候干燥,暖寒失常。而忽冷忽热、寒暖失常正是急性呼吸道感染的主要诱因,极易导致流行性感冒、急性鼻炎、急性扁桃体炎、白喉、百日咳、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核等呼吸道疾病。忽冷忽热变化多端的气候,使人体血管不断收缩扩张,对高血压、心脑血管疾病患者危害极大。在这“百草回生,百病复发”的初春天气里,也极易引起体弱多病者、老人和儿童的病情加重或旧病复发。立春之后,草木萌动,万物生发,人体的新陈代谢也开始活跃起来,人体内以肝、胆经脉的经气最为旺盛和活跃,因此,春天正是调养肝气的大好时机。

  (二)、立春时节的饮食养生

  立春节,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。

  应多食用一些能温补阳气的食物,以助人体的生发之气。医圣李时珍主张:“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜杂合而食。”宋代苏颂也主张:“昔人正月节食五辛,以避疠气,谓韭、葱、薤、蒜、姜也。”这些辛温之菜对多种致病菌有明显的抑制和杀灭作用,对预防呼吸道和肠胃道传染病有一定的效果。还要少食酸,以防肝气过旺;多食甜味食品,以补脾胃之气,因此,要多吃些大枣、甘蔗、山药、粳米饭、锅巴、牛肉等甘味食物,以健脾养胃。还要多吃些新鲜的时令蔬菜,如菠菜、芹菜、油菜、香椿头、豌豆苗、苋菜、茭白、莴笋、荠菜、马齿菜、蒲公英、车前草、榆钱、春笋、枸杞头、马兰头等,以补充体内所需的多种维生素和无机盐。此外,立春后气候仍然干燥,还要注意多补充水分。

  (三)、绿秀养生建议:

  调理方案:九阳能量套、强肾健体套、疏肝理气套。

  搓:理容露1号、4号。

  贴:命门贴、神阙贴、扶阳补肾贴、扶阳温元贴。

  泡:通经活络宝、温肾补阳御足桶。

  吃:九阳能量素、绿秀一号。

  二十四节气养生之立春:乍暖还寒,做到4点保健康!

  一、和和气气迎立春

  根据老祖宗留下来的规矩,立春这一天不能有口舌之争,必须要和和睦睦、心平气和地过。八字有冲煞的还不能在打春的时候外出,估计立春这天中午送外卖的火了。

  二、不可不防流行病

  前两个月,北京、浙江等地出现了诺如病毒感染大爆发,上周北京市又有麻疹传播的报道,而且这个冬天香港死于流感的人数明显偏高。

  据香港特区政府卫生署公布的监测数据显示,香港1月2日至29日共监测到134例因流感入院治疗病例,74人死亡,死亡病例主要为抵抗力较弱的老年人。有深切治疗部医生指出,今年流行的H3N2病毒专攻年轻患者肺部,不少严重病人肺部入菌,甚至要用人工肺帮助呼吸,年长病人则容易并发心脏病、肾衰竭。

  因此,近日大家要注意一下几点:

  1.到香港旅游、出差的人要提前接种疫苗,一般在接种2周后会产生相应抗体。

  2.勤洗手,每次都按照六部洗手法把手洗干净。

  3.保证充足睡眠,勤于锻炼,室内保持通风。

  4.尽量少去人多的地方。

  5.一旦染病,不要惊慌,积极对症治疗,充足饮水、睡眠最重要。

  6.不要听信谣言,国家疾控中心和香港卫生署都有疫情报告制度。

  三、抓住春机咬萝卜

  立春又叫“咬春”,咬什么呢?咬的最多的就是萝卜。北京人常吃的是心里美萝卜,又叫红心萝卜,其外皮为浅绿色,内里为紫红色,啃起来很清脆,甜丝丝的,可能这就是春天的味道吧。当然还有吃大白萝卜、胡萝卜的,也可以切片、切丝,做馅吃。市场上卖的樱桃小萝卜清脆爽口,适合咬着吃哦。

  萝卜又名莱菔,有宽胸化痰、利尿消肿、顺肠通气之功。萝卜含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,萝卜中维生素C含量远高于苹果,胡萝卜中含有胡萝卜素,能改善视力,也有极好的防癌作用。

  四、升阳蔬菜任性吃

  立春之后,气温逐渐升高,人之阳气步步升发,为了顺应天时,立春要吃具有辛甘发散习性的食物,常见的蔬菜有:

  生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜、韭菜、菠菜、油菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

  取其中几种菜,切丝炒食或卷饼吃就可达到升阳益气的效果,最常见的就是春卷和春饼。

  春卷的做法:

  1.将卷心菜、胡萝卜、韭菜、猪肉切成丝,香菇泡发后切丝,豆芽、韭菜焯水,豆腐丝备用。

  2.锅内加植物油,倒入猪肉丝和水发香菇翻炒后加少量盐,装盘待用。另起锅,炒胡萝卜丝、卷心菜丝。

  3.把这些馅料各取少量放入春卷皮中卷起,两边折叠成枕头状,下锅炸。

  春饼的吃法:

  春饼是用烫面烙的一种双层薄饼,吃的时候揭开。另把喜欢吃的升阳蔬菜切丝一同放入锅中炒熟(讲究的人可加里脊丝、海参丝、肚丝、香菇丝、冬笋丝、火腿丝),这样炒出的一大盆菜,用饼卷着吃。最值得称道的是材料完全可以根据家人口味调制,大人孩子都可以任性的吃!


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