加拿大人过感恩节吃什么食物
众所周知感恩节是西方的节日,但是美国的感恩节和加拿大的感恩节却又不是同一天,你知道加拿大感恩节吃的食物吗?下面学习啦小编精心整理了加拿大感恩节吃的食物的相关资料,希望可以帮到你!
加拿大感恩节吃的食物
吃烤火鸡
加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。在感恩节当天,家中男主人和孩子一般都是感恩节晚餐的准备着。这是对于家中女主人一年来的辛苦表示感恩,也是让家中的孩子通过做甜食、摆餐桌的家务劳动,锻炼他们独立的生活能力,让他们从小就学会感恩。
吃南瓜派
一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。原因是当年物力维艰,放眼望去,只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜,自然而然就成为时令的佳肴了。南瓜派,加拿大最传统的吃法,是淋上盛产的蔓越莓酱汁。
加拿大感恩节的由来
感恩节是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。加拿大与美国的感恩节时间不同,加拿大的感恩节起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。
加拿大的感恩节传统来源于欧洲。受希腊文化和____影响,欧洲人早在2000年前就有庆祝秋收的风俗。古希腊人的谷神叫Demeter,每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的。基督____欧洲之后,人们便把这个仪式改成向上帝感谢收成。这个风俗,随着欧洲殖民者的脚步,被带到了北美洲。
1578年,英国探险家法贝瑟试图探索一条从大西洋前往东方的航线,但是没有成功。最终,他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节,比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。
最后的影响来自于后来的美国。1621年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(NovaScotia),同时,法国移居者到达,并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。
加拿大感恩节游戏
开那可爱的餐桌。
玉米游戏:
还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
南瓜赛跑:
人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
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