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三角粽子的做法大全图解易学简单

刘丽分享

  2017端午节到啦,包粽子大家会不会呢?端午节是吃粽子的时候。小编整理了粽子的最简单包法图片,欢迎阅读!

  粽子的做法大全图解_三角粽子的包法图解_粽子的最简单包法图片

  三角粽子的包法图解步骤1

  1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。

  2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

  3.豆沙、蜜枣。

  4.准备好的材料,还有棉线绳。

  5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。

  6.折出一个三角。

  7.放一勺米。

  8.再放豆沙或蜜枣。

  9.再放一勺米用手压实米。

  10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。

  11.用棉线绑结实。

  12.包好的粽子。

  13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

  14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好。

  15.粽子煮好了。

  三角粽子的包法图解步骤2

  步骤

  1.糯米泡水五个小时。

  2.咸蛋黄肉粽:糯米加生抽老抽拌匀。

  3.准备肉,加料酒、生抽、老抽拌匀腌制30分钟。

  4.准备粽叶,包粽子:先放糯米、蛋黄、肉,再盖上糯米。

  5.红豆浸泡5小时、黑糯米跑5小时、大黄米浸泡2小时。

  6.绿豆、糯米混合、红豆糯米混合、黑糯米白糯米混合、大黄米与糯米混合,拌匀。

  7.包黑米粽子。黑糯米加白糯米。

  8.绿豆+糯米。

  9.豆沙粽子:糯米与豆沙。

  10.紫薯蜜枣粽:糯米、紫薯、蜜枣。

  11.粘米蜜枣粽:大黄米、蜜枣。

  12.红枣红豆粽:红豆、红枣、糯米。

  13.五彩粽:腊肠、香菇、虾仁、生抽、老抽拌匀。

  14.与糯米混合。

  15.包入粽叶内。

  16.鲜肉粽:糯米加入老抽拌匀。

  17.猪五花肉,淋入料酒、生抽、老抽、蚝油拌匀腌制30分钟。

  18.将调好味的糯米、五花肉包入粽叶内包好。

  19.八宝粽:绿豆、红豆、薏米、黑米大白豆、花生浸泡五小时。

  20.泡好后加入葡萄干、红枣匀糯米混合。

  21.包粽子

  22.煮粽子:大火烧开转中小火煮1个小时

  三角粽子的包法图解步骤3

  步骤

  1.粽子叶用清水泡一晚上

  2.糯米淘洗干净,用清水泡一晚上

  3.蜜豆清洗干净,泡一晚上

  4.小枣和葡萄干泡一个小时左右

  5.粽子叶放入开水锅里煮几分钟

  6.用剪刀减去根部很硬的部分

  7.折叠做成漏斗形

  8.放入适量糯米蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干

  9.再加入适量糯米和蜜豆

  10.包裹好,用线缠紧

  11.放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,然后焖两个小时

  12.出锅了

  13.味道不错,趁热吃吧


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