大寒吃啥好

丽霞分享 2017-04-16 17:53:52

　　在大寒节气有什么家常的饭菜可以吃？下面是小编整理的关于大寒吃啥好，欢迎大家借鉴欣赏。

　　大寒吃啥好1、糯米饭

　　古语有云：“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。

　　大寒吃啥好2、喝鸡汤

　　到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

　　大寒吃啥好3、消寒糕

　　吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

　　大寒吃啥好4、八宝饭

　　民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

　　大寒养生水果

　　1.橄榄抗氧化

　　冬天吃什么水果对皮肤好橄榄树全身是宝，无论是树叶，还是果实都能提炼出护肤精华，橄榄果实中含有一种强效抗氧化成分酚化合物，与油橄榄苦素结合能起到双侧抗氧化修复的作用，而且橄榄中还含丰富的维生素A,D,E,K，以及不饱和脂肪酸，其中维生素A可以滋润皮肤，维生素D可以促进人体代谢，强化皮肤弹性，维生素E能促进血液循环，抑制皮肤老化，维生素K能恢复皮肤弹性，所以，冬季吃橄榄护肤也是不错的选择。

　　2.甘蔗补血养肤

　　冬天吃什么水果对皮肤好甘蔗当中含有大量铁，钙，磷，锌，锰等微量元素，尤其以铁元素最为丰富，每公斤甘蔗大约含铁9毫克，所以甘蔗有补血果的美誉，冬季吃甘蔗能起到补血养肤的效果，甘蔗性味甘，可以滋补身体，而且甘蔗属寒性，冬季多吃可以清热生津，滋养润燥。但需要注意由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人群不宜食用。

　　3.鲜枣抑制黑色素

　　冬天吃什么水果对皮肤好鲜枣中含有大量维生素C，维生素C是一种强有效的抗氧化剂，不但有助于保持皮肤弹性，还能抑制和阻断皮肤中黑色素形成;此外，鲜枣中还含有钾和镁，其中钾能增强机体兴奋度，镁可以避免神经兴奋过度，常吃鲜枣还可以改善血液循环，使面色变得红润。

　　4.葡萄保湿抗衰老

　　冬天吃什么水果对皮肤好葡萄具有极高的美容价值，葡萄籽中含有的必需脂肪酸有柔软剂保湿肌肤的作用，葡萄果肉中则包含新陈代谢不可缺的水溶性维生素B群，糖分，磷，钙，镁，钾等矿物质，维生素C，维生素E等营养成分，补充这些成分有助于防止衰老。此外葡萄还含单宁，香豆酸，儿茶素，黄酮等，具有防紫外线伤害，增强皮肤组织抵抗力的作用，起到保湿，美白，抗老化的作用

　　5.樱桃补血去皱

　　冬天吃什么水果对皮肤好樱桃中含铁量丰富，铁是血液中血红素的重要组成成分，人体血液充足了，肌肤自然就会白里透红，而樱桃中的胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，补充维生素A能使皮肤变得柔软细致，去除皱纹。

　　6.石榴抗衰老

　　冬天吃什么水果对皮肤好石榴是对皮肤最有益的水果，其中富含天然雌激素，能保持皮肤紧实，防止皱纹滋生，冬天吃石榴还能补充矿物质和维生素使皮肤看上去清爽而富有弹性，而石榴中自然生成的α羟基酸能帮助改善皮肤质地，起到养颜抗衰老的作用。

　　7.苹果保湿

　　冬天吃什么水果对皮肤好苹果最适宜秋冬季食用，因为苹果中含有大量水分和保湿因子，有保湿作用，秋冬季天气干燥，吃个苹果保湿是最好不过了，此外，苹果中还含有丰富的维生素C和果酸成分，所以除了保湿之外，吃苹果还可以抑制黑色素沉着，帮助淡化面部色斑，使毛孔通畅。

　　8.梨子补水润燥

　　冬天吃什么水果对皮肤好梨子含蛋白质，糖分，脂肪，粗纤维，钙，磷，铁，以及多种维生素，而且水分充足，冬季吃梨可以补充足量水分，缓解皮肤干燥现象，还能润肺止咳，清热养阴，有益健康。

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