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厨师长个人简历模板

伟鑫分享

  还在为写厨师长的简历而烦恼吗,参考下面的模板写出适合自己的简历吧,下面是学习啦小编为你整理的厨师长个人简历模板,希望对你有用!

  厨师长个人简历模板一

  基本信息

  姓 名:王xx 性 别:男

  婚姻状况:已婚 民 族:汉

  户 籍:长沙 年 龄:32

  现所在地:西安 身 高:169

  联系电话:135****7758

  电子邮箱:

  求职意向

  希望岗位:厨师长

  工作年限:10年 职称:无职称

  求职类型:全职 可到职日期:随时

  月薪要求:面议

  工作经历

  xx年3月—至今 xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:

  1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;

  2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;

  3、制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

  xx年3月—xx年7月 xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:

  1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;

  2、每天要检查用料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

  3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。

  教育背景

  毕业院校:湖南农业大学

  最高学历:本科

  毕业日期:2001-07

  专 业:食品质量与安全

  语言能力

  英语水平:一般

  国语水平:优秀

  粤语水平:较差

  自我评价

  忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。

  厨师长个人简历模板二

  个人基本简历

  姓  名:

  国籍:中国

  目前所在地:广州

  民族:汉族

  户口所在地:河源

  身材:172 cm 65 kg

  婚姻状况:未婚

  年龄:29 岁

  培训认证: 诚信徽章:

  求职意向及工作经历

  人才类型:普通求职

  应聘职位:餐饮/娱乐:厨师、厨师/面点师、厨师/面点师:

  工作年限:8

  职称:高级

  求职类型:全职可到职

  日期:一个星期

  月薪要求:2000--3500

  希望工作地区:广东省 广州 珠海

  个人工作经历:公司

  名称:起止年月:2008-10 ~ 2009-07广州安硕

  公司性质:私营企业

  所属行业:通信/电信/网络设备

  担任职务:厨师长

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:起止年月:2007-08 ~ 2008-09珠江地产

  公司性质:股份制企业

  所属行业:房地产/建筑

  担任职务:厨师长

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:起止年月:2004-06 ~ 2007-08彭年酒店

  公司性质:股份制企业所属行业:服务业

  担任职务:厨师长

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:起止年月:2000-10 ~ 2004-06阳光酒店

  公司性质:股份制企业所属行业:服务业

  担任职务:厨师

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:起止年月:2000-06 ~ 2001-09韶华酒店

  公司性质:股份制企业所属行业:服务业

  担任职务:厨师

  工作描述:

  离职原因:

  教育背景

  毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班

  最高学历:中专毕业日期:2001-07-01

  所学专业一:烹饪所学专业二:厨师

  受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号

  1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技

  语言能力

  外语:英语 一般

  国语水平:良好

  粤语水平:良好

  工作能力及其他专长

  本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.

  喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

  对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

  配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

  认真细致,能吃苦耐劳。

  详细个人自传

  1、身体健康,持有健康证及厨师证;

  2、自己有5年以上企业食堂工作经验;

  3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;

  4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强

  5、沟通、协调能力强

  6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。

  7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。

  8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。

  9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。

  10.表达能力强,具有问题解决能力。

  11.适应非正常时间内工作。

  12.熟悉电脑操作,如Power Point, Word, Excel,以及上网。

  13.良好的团体合作精神。

  厨师长个人简历模板三

  基本信息

  姓  名: 性  别: 男

  民  族: 汉族 出生年月: 1977年9月16日

  证件号码: 婚姻状况: 已婚

  身  高: 168cm 体  重: 64kg

  户  籍: 四川自贡 现所在地: 上海上海市

  毕业学校: 四川自贡5中 学  历: 高中

  专业名称: 烹饪 毕业年份:

  工作年限: 职  称:

  求职 意向

  职位性质: 全 职

  职位类别: 餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长

  餐饮/娱乐-厨师

  职位名称: 行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨

  工作地区: 江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安

  待遇要求: 5000元/月 可面议 ; 需要提供住房

  到职时间: 三天内

  技能专长

  语言能力: 英语 差 ; 普通话 一般

  教育培训

  教育经历:

  时间 所在学校 学历

  培训经历:

  时间 培训机构 证书

  工作经历

  其他信息

  自我评价: 1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王

  发展方向: 可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨

  其他要求: 正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

  联系方式

  联系电话 : 手机号码:

  电子邮件: QQ(OICQ):

  个人网站: 邮政编码:

  通讯地址:

    3179013