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冬季宝宝进补吃什么好

玉凤分享

  冬季是进补的季节,不仅仅是大人要进补,宝宝也要及时进补宝宝冬季进补除了多吃肉类,同样不能少了蔬菜,那么问题来了冬季宝宝进补吃什么好呢?本文是学习啦小编整理的资料,仅供参考。

  冬季宝宝进补吃什么好

  1、菜花

  菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

  2、芋头

  芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱的人食用,是儿童的食用佳品。

  3、芹菜

  芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

  4、豆芽

  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。

  5、包心菜

  包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。

  6、萝卜

  “冬吃萝卜夏吃姜”,相信这句话妈妈们听不少了。萝卜虽然性寒,不过只有生吃才会有寒性,秋冬盛产的时节天气渐冷,非常适合食用萝卜来滋养身体,用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴。

  7、红薯

  秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

  8、小白菜

  小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

  适合宝宝吃的10种超级食物

  1.蓝莓

  蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮,这对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。可以直接做成蓝莓果泥给宝宝吃,还可以在果泥中添加一小勺酸奶。

  2.扁豆

  豌豆、小扁豆及其它小豆类富含精益蛋白质和纤维素,担忧不同于大豆类,需要捣碎,直接煮成糊状就能直接给宝宝吃,是很好的辅食选择。

  3.深色绿叶蔬菜

  建议妈妈尽早给宝宝吃深色绿色蔬菜,其中羽衣甘蓝是很好的选择,它是铁和叶酸的丰富来源,其它适合宝宝吃的深色蔬菜还包括甜菜、菠菜等。

  4.西兰花

  西兰花属于十字花科蔬菜,富含纤维、叶酸、钙等,甚至可能还有助于预防癌症。让宝宝常识西兰花,他会终身受益的。

  5.牛油果

  牛油果又叫鳄梨,很多妈妈都都将它作为宝宝辅食的首选,它含有大量对身体有益的健康脂肪,能够促进宝宝大脑发育。

  6.肉

  记得多给宝宝吃红肉,因为红肉富含铁和锌,把肉炖致烂软,将肉汤和肉泥都给宝宝吃,才能营养全吸收。

  7.西梅干

  “梅干”听起来好像并不适合给宝宝吃,但这种水果富含纤维素,对缓解宝宝便秘有很好的效果。在宝宝的辅食中,加入煮熟捣碎的西梅干,还能促进肠胃蠕动,有助消化。

  8.柑橘

  柑橘含有大量的维生素C和抗氧化剂,直接切成小块可以当做宝宝的手指食品,还能训练宝宝的抓握能力。

  9.酸奶

  酸奶可以提高人的免疫力,还有助于大脑和心脏的健康,断奶还是钙和维生素的良好来源,也有助于发展健康的骨骼和牙齿。可以给宝宝直接食用酸奶,也可以将酸奶喝果泥混合,但需要注意的是,不要直接给宝宝使用刚从冰箱拿出的冰酸奶。

  10.南瓜

  南瓜是一种很好的维生素来源,是一种天然的甜味剂,而且南瓜煮熟后很容易做成泥状,很适合给宝宝做辅食。可以撒上干酪做成烤南瓜,也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥,还可做南瓜饼、南瓜粥。

  宝宝冬季进补的原则

  1、为宝贝提供增加热量的食物

  冬天气候寒冷,为了适应外界的寒冷环境,人体需要更多的热能。而小宝贝由于皮下脂肪少,皮肤毛细血管丰富,相对体重来说,体表面积又较大,所以身体热能更容易散失,这时就需要更多的热量来补充身体消耗的能量。

  能够帮助增加热量的主要是食品中的脂肪、蛋白质和碳水化合物,所以妈咪在冬季要给宝贝相对多准备些富含这三大产热营养素的食物,包括各种肉、蛋、奶制品、豆制品等等。

  2、为宝贝提供增强御寒能力的食物

  寒冷时,人体为了适应低温气候环境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基参与。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。

  优质蛋白质不仅易于宝贝消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

  3、预防宝贝冬季缺乏维生素

  在寒冷的冬季,宝贝的户外活动减少了,直接晒太阳的时间相对短了,很容易出现维生素D缺乏。另外,相比其他季节,宝贝在冬季吃的蔬菜和水果品种相对也比较单一,而且天气冷了,水果对宝贝的吸引力似乎也不如夏天秋天时那么大。这都容易导致宝贝冬季缺乏维生素。聪明的妈咪要学会在日常饮食上为宝贝补充维生素。

  4、冬季适当为宝贝进补

  宝贝在夏天因为天热,胃口也不太好,再加上很多小宝贝在夏天喜欢吃直接从冰箱里取出的冰凉的水果和冷饮,所以脾胃很容易受到伤害,而冬天正是帮助宝贝调理脾胃的大好良机,家长们要抓住机会。

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