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一岁宝宝可以吃松茸吗功效作用

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  松茸菌肉肥厚,具有香气,那么一岁多的宝宝可以吃松茸吗?为此学习啦小编为大家整理推荐了一岁宝宝能不能吃松茸的解答,希望对大家有用哦。

  一岁宝宝可以吃松茸吗

  一岁宝宝可适量吃一些松茸,松茸中含有丰富的氨基酸和蛋白质,氨基酸是构成骨基质的基本物质,对于宝宝的骨骼发育大有益处,同时氨基酸能够帮助将人体内的微量元素和矿物质输送到各个器官。

  松茸中的特殊双链活性物质还有超强的抗癌功效,能够有效的溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,起到抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

  松茸中还含有丰富的膳食纤维和多种人体所需维生素,能够增强宝宝免疫力,预防宝宝便秘问题的。

  亲亲宝贝小贴士:松茸属于大补食材,一岁左右的宝宝不宜吃太多,年幼的宝宝各种器官功能都相当薄弱,如果吃太不补很容易导致宝宝性早熟,有些补品还可能导致宝宝过敏。

  适合宝宝吃松茸的做法

  松茸蒸蛋

  准备材料:鸡蛋3个,鸡汤200ml,味琳10ml,胡萝卜,青豆,虾肉,松茸。

  做法:

  1、鸡蛋打到碗里,用叉子顺时针画圈搅拌到均匀,然后加入味琳、鸡汤、泡松茸的水15ml混合好。

  2、虾肉用盐和白胡椒腌一下,然后对半切开,胡萝卜切片,松茸泡水到软化。

  3、把蛋液倒入碗里,加入松茸胡萝卜,盖上保鲜膜。

  4、蒸锅烧开,放入鸡蛋液,大火蒸12分钟,然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。

  松茸鸡肉粥

  准备材料:大米半碗、松茸蘑一个、鸡腿肉或鸡胸肉适量、油菜三颗、盐适量。

  做法:

  1、松茸、油菜清洗干净备用,鸡腿肉切丁。

  2、大米淘洗两遍,放入电饭煲,放适量的水,所有食材切小丁,待米粒煮到开花。

  3、先放入松茸丁和鸡肉丁,最后放青菜丁,放适量的盐就可以了。

  松茸的营养价值

  松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。

  松茸的功效与作用

  1、抗癌

  松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅

  2、提高免疫

  可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇,还有保护牙齿的作用。

  3、抗肿瘤

  现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡,破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

  一岁宝宝饮食注意事项

  1、保证营养均衡

  一岁左右的宝宝在食材的选择上可以多一些新花样,主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等,每次一小碗,每天进餐5-6次,强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,要给宝宝吃些软、烂的食品。

  2、注意科学的饮食搭配

  在给把宝宝补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40:60,每天应该给宝宝提供乳类500毫升,如果是在一岁以前断奶,应当喝婴儿配方奶粉,喝母乳的量逐渐减少,要逐渐增加喝牛奶的量。

  2、培养良好的进食习惯

  首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭。


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