地骨皮的功效与作用及食用方法有哪些

淑贤分享 2017-12-05 10:01:06

　　地骨皮为茄科植物枸杞的根皮，可入药。地骨皮具有凉血除珍、清肺降火等功效。如何食用地骨皮?下面就是学习啦小编给大家整理的地骨皮的功效与作用及食用方法，希望对你有用!

　　地骨皮的功效与作用

　　1、地骨皮对肺有很好的作用，能够对肺进行清火，去热。具有降火的疗效，时长食用地骨皮，能够降温解暑，在炎热的夏季也是一种解暑良药。

　　2、地骨皮有阴虚潮热的作用，有时候家人烦热、口燥咽干、舌红少苔，小编就买一点地骨皮来煎服，有很好的效果，非常适合嘴巴干涩，疲乏劳累的人群。

　　3、对于家里面的儿童，由于肺热而导致的反复咳嗽，就可以食用地骨皮来减轻症状。由于一些人免疫力低下，尤其是小孩和老人，出现了肺热咳嗽可以使用地骨皮来食用。

　　4、一些人容易出现咳血的症状，可能因为呼吸系统疾病引起的，他们都可以使用地骨皮。当然，循环系统疾病、外伤等疾病都可能导致咳血，此时地骨皮就是比较好的药品了。

　　5、当然，除此之外，地骨皮还可降血糖。地骨皮的功效与作用不计其数，星罗棋布，俯拾即是，只要我们好好利用地骨皮，就能发挥其独特的作用与功效。

　　1、地骨皮粥

　　材料：地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。

　　做法：取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。随意饮用或佐食。

　　功效：清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。

　　2、枸杞地骨皮蜜酒

　　材料：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。

　　做法：将枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日搅拌摇动一次，30天后，滤去药渣，取酒服用。每日2次，每次20——30毫升。

　　功效：滋补肝肾，清热明目。适用于阴虚内热，便秘，以及中老年人视力模糊，腰膝酸软等。

　　3、柴胡地骨皮汤

　　材料：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。

　　做法：上二味，粗捣筛。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少许含咽之。

　　功效：口糜生疮。

　　1、治热劳：地骨皮100克，柴胡(去苗)50克。上二味捣罗为散，每服10克，用麦门冬(去心)煎汤调下。(《圣济总录》地骨皮散)

　　2、治虚劳口中苦渴，骨节烦热或寒：枸杞根白皮(切)五升，麦门冬二升，小麦二升。上三味，以水二斗，煮麦熟，药成去滓，每服一升，日再。(《千金方》枸杞汤)

　　3、治小儿肺盛，气急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各50克，甘草(炙)5克。上锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。(《小儿药证直诀》泻白散)

　　4、治吐、下血：枸杞根皮、子，为散，煎服。(《普济方》)

　　5、治消渴唇干口燥：枸杞根五升(锉皮)，石膏一升，小麦三升。上三味切，以水煮，麦熟汤成，去滓，适寒温饮之。(《医心方》枸杞汤)

　　6、治风虫牙痛：枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎饮亦可。(《肘后方》)

　　7、治耳聋，有脓水不止：地骨皮25克，五倍子0.5克。上二味捣为细末，每用少许，掺入耳中。(《圣济总录》地骨皮散)

　　8、治肠风痔漏，下血不止：地骨皮、凤眼根皮各等分(同炒，微黄色)。捣为细末，每服15克，空心温酒调服。忌油腻。(《经验方》地骨皮散)

　　9、治痔疾：枸杞根、地龙(捣)。枸杞根旋取新者，刮去浮赤皮，只取第二重薄白皮，暴干捣罗为末，每秤一两，别入地龙末5克，和匀，先以热虀汁洗煠患处，用药干掺，日可三次用。(《圣济总录》枸杞散)

　　10、治骨蒸肌热，解一切虚烦躁，生津液：地骨皮(洗，去心)、防风(去钗股)各50克，甘草(炙)0.5克。细末，每服10克，水一盏，生姜三片，竹叶七片，煎服。(《本事方》地仙散)

　　形状鉴别：根皮筒状、槽状或不规则卷片，大小不一，一般长3-10cm，直径0.5-2cm，厚1-3mm。外表面土黄色或灰黄色，粗糙，有不规则纵裂纹，易成鳞片状剥落;内表面黄白色，具细纵条纹。质松脆，易折，折断面分内外两层;内层灰白色。气微，味微甘，后苦。以筒粗，肉厚，整齐，无木心及碎片者为佳。

　　显微鉴别：根皮横切面：落皮层较厚，有2-3条木栓组织环带，最内的木栓层为完整的环带，外侧的则交错连接，可见颓废的筛管及射线细胞。韧皮部较宽，占根皮厚度一半;纤维单个散在或少数成束，偶见石细胞;射线宽1-2列细胞。本口薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙砂晶。

　　粉末特征：

　　1、米黄色。

　　2、草酸钙砂晶随处散在，有的薄壁细胞充满砂晶，形成砂晶囊。

　　3、纤维常与射线细胞连接;纤维梭形或纺锤形，长110-230μm，壁厚3-11μm，木化或微木化，具稀疏斜纹孔，有的胞腔含黄棕色物。

　　4、淀粉粒单粒类圆形或椭圆形;复粒由2-8分粒组成。此外，可见石细胞、木栓细胞及落皮层薄壁细胞。