苦茶有什么作用功效和营养价值
苦茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，那么苦茶有什么作用呢?本文是苦茶的作用功效，希望对大家有帮助!
苦茶的作用
1、苦茶的作用
苦茶的作用:明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。据《中药大辞典》等医学权威着作记载及现代临床试验证明:苦茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌，消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。
2、苦茶的功效
苦茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显着。
3、苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
4、苦荞茶的副作用
4.1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
4.2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
4.3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
哪些人不能喝苦丁茶
1、风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性:对于经期的女性来说是不适合饮用的，因为经期是失血的状态，身体比较虚弱，如果这个时候饮用苦丁茶会导致痛经的发生，因为苦丁茶是寒性的。严重的情况就是月经不调，所以一定要慎重。
5、新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
如何正确喝苦茶
其实想要降血糖兼具减肥效果，只要煮苦瓜茶喝就行了，这里说的苦瓜不是一般的苦瓜，是常被当做中药的野生苦瓜，或称山苦瓜。可以自己采摘青的山苦瓜，晒干后切片，或到市场购买现成的苦瓜干，取15到30克加500克的水煮开后，开小火续煮3分钟后熄火，闷凉了以后，在每餐饭前饮用，可降血糖，还能抑制热量的吸收。山苦瓜茶不只能降血糖和减肥，对高血压也很有帮助，将5钱山苦瓜切片，用3碗水煮开后熄火煮到剩1碗水，每天饮用有助降血压。
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