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化痰止咳有哪些食疗偏方

冠明分享

  喉咙有痰,咳又咳不出,这种感觉会让人抓狂,那么化痰止咳有哪些食疗偏方?以下是学习啦小编给你整理化痰止咳的相关偏方。

  化痰止咳的食疗偏方

  一、枇杷叶蜜枣汤

  食材:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗

  调味料:冰糖

  做法:

  1、所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;

  2、锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;

  3、当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

  食疗功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

  提示:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。

  二、鲜虾蜜瓜汤

  食材:鲜虾仁100克,胡萝卜50克,哈密瓜1个,青豆适量

  调味料:高汤、盐

  做法:

  1、哈密瓜1/6处切刀,大的为瓜盅,小的为瓜盖,挖空果肉,果肉切丁,胡萝卜去皮洗净切丁;

  2、高汤倒入锅中,煮开,放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后捞出;

  3、将2食材倒入蜜瓜盅,加适量盐,放蒸锅里,大火蒸8分钟即可食用。

  食疗功效:中医认为,哈密瓜性偏寒,具有清肺热、止咳的功效,适合咳嗽痰喘者食用,将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤,可将所有营养成分全部纳入锅中,可谓相得益彰。

  三、雪梨百合汤

  食材:雪梨2个,百合30克,陈皮适量,大个响螺1只

  调味料:盐

  做法:

  1、雪梨去心、去蒂,洗净切块,百合、陈皮洗净备用,响螺去除污秽物,洗净备用;

  2、瓦罐加适量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加盐调味即可食用。

  食疗功效:中医认为,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋阴润燥,还可以降血压、退热。

  止咳化痰的食物

  (1)冬瓜

  性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

  (2)豆腐

  有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

  (3)柿子

  性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

  (4)枇杷

  性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

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