黄皮果核的功效与作用及营养价值
黄皮果是一种中性药用水果，而黄皮果核的功效与作用也不亚于黄皮果的皮，果核有行气、止痛、健胃消肿的作用，很多人在吃黄皮果的时候都把核吐掉了，其实一同嚼食就能达到一定的药用效果。那么，下面我们一起了解下黄皮果核的功效与作用吧。
黄皮果核的功效与作用
1、治疝气
黄皮果含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，有消食化痰、理气功效，而果核也可以用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，可有效解郁热，理疝痛。治疗疝气可用黄皮果核干5钱至1两，猪瘦肉适量，清水煎服。
2、治风痰流注，寒性脓疡
黄皮果树嫩叶，黄皮果果核焙燥研细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2次，以黄酒送下。
3、治肠痉挛、肠癌痛、胃神经痛
可以将黄皮果果核炒香，研细末，以水或黄酒送下，每次服2钱，一日2至3次。黄皮果核对于胃痛的治疗效果是很显著的。
4、治小儿头上疮疖，可用黄皮果核，水磨涂;治蛇咬伤、蜈蚣咬伤，可用黄皮核，捣烂敷之。
5、夏天口渴或感到头脑闷热不适时，嚼几个黄皮，将果肉、果皮和果核一同嚼碎，连渣带汁一并吞下，不但生津、止渴，且有预防中暑的作用。
黄皮果核的营养价值
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，在民间素有“果中之宝”的美誉。黄皮果生吃主要是食用黄皮果肉，但是其实黄皮果的皮也是可以吃的，一般都被制作成蜜饯食用。那么，黄皮果核可以吃吗?因为黄皮果有一定的药用价值，其中有一种说法就是在吃黄皮果的时候把果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。可见，其实黄皮果核是可以吃的。
而且黄皮果核的药用价值也很高，其干制之后是一味疗效很好的中药。黄皮果核可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮等疾病。当然，黄皮果核直接生吃并没有黄皮肉的口感，所以如果想要治疗某些疾病的效果，最好还是将其作为一味中药煎服。一般可将黄皮果核研磨成细粉，与水或者黄酒一同喝下。小朋友在食用黄皮的时候最好就不要吃果核了，否则容易误吞卡住喉咙，这样就十分危险了。
黄皮果的食疗方法
黄皮果全身都是宝，不仅仅是果核作用多，叶、果肉等都可入药。黄皮果含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，是一种食疗佳品。
1、黄皮果对流行性感冒防治效果显著。可取黄皮果树叶2斤半，加水24斤，煎至8斤，将汁水滤出、再在药渣上加水20斤，又煎至8斤，将2次滤液合并，再煎煮浓缩至8斤，然后加防腐剂。成人每次服30毫升(约1小酒杯)，一日3次。小孩减半，连服3至6天。此方同时可治疟疾。
2、治疗肝胃气痛，可将生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。或用黄皮果树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。
3、治疗疝气偏坠，取黄皮果树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒适量，温服，一日2次。
4、蛔虫上攻，心下痛可取黄皮果果6钱(鲜者2两)，水煎空腹服。
5、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。
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