学习啦>生活课堂>健康知识>健康养生知识>

橙皮有哪些功效与作用和食用禁忌

健烽分享

  橙子是我们经常吃的食物,那么橙皮当然就少不了,最为常见的就是橙皮干以及橙皮泡水喝,可以起到祛火消炎、缓解痰多咳嗽等情况。以下是学习啦小编为你整理有关于橙皮的功效与作用,希望能帮到你。

  橙皮的功效与作用

  1.对消化系统的作用:橙皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

  2.对心血管系统的作用:橙皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。橙皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

  3.对呼吸系统的作用:橙皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。橙皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

  4.对泌尿生殖系统的作用:橙皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

  5.抗炎作用:橙皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

  6.用于胸腹胀满等症。橙皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

  7.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橙皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

  8.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橙皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

  橙皮的做法

  陈皮焖肉

  材料:五花肉400克,陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。

  做法:

  1、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。

  2、将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。

  3、炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。

  特点:汤汁浓稠,金黄芳香,五花肉具有陈皮特有的香味。

  橙皮的食用禁忌

  第一:一个小时以内不要喝牛奶

  为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?这是因为橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。

  第二:服用要适量不能够贪多

  橙子皮虽然服用之后对身体好处多多,不仅能促进消化保健肠胃,同时还有美容养颜的效果,但是并不是喝越多越好。小编建议大家平时在喝橙子皮茶的时候一定要适量,选择科学的服用方法,不要贪多,避免导致身体健康受损。

  第三:喝完橙子皮茶之后要刷牙

  建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔,最好要及时漱口,避免对牙齿造成危害。

  第四:选择合适的橙子皮

  现在的很多橙子都是撒上农药,市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂,这些物质很难能够使用清水就洗干净的。所以说,平时购买来的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝,因为不干净。

  猜你喜欢:

1.中药陈皮的功效与作用及禁忌

2.陈皮的功效与作用

3.孕妇能不能吃陈皮以及功效作用

4.橙子的美容护肤方法

5.陈皮的功效与作用

    3841831