酸枣泡水喝的功效与作用有些什么

健烽分享 2017-12-04 14:52:18

　　酸枣是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃酸枣。酸枣的食用方法有很多，很多人都会用酸枣泡水喝。那么酸枣直接泡水喝有哪些意想不到的功效和作用呢?以下是学习啦小编为你整理有关于酸枣泡水喝的功效与作用，希望能帮到你。

　　酸枣泡水喝的功效与作用

　　镇静催眠

　　酸枣一身都是宝，并且都有较好的镇静催眠作用，主要是酸枣全株都含有酸叶酮，可直接作用于神经中枢，有镇静作用，使大脑处于适合睡眠的状态，尤其是对高血压引起的失眠、头痛等症有很好的治疗效果，十分适合在睡眠饮用。

　　辅助降血压

　　酸枣中含有很高的芦丁成分和一些酸叶酮，泡水后可融入水中，这两种物质对周身的毛细血管都有调节作用，可增强毛细血管的通透性和弹性，间接起到降血压作用，尤其对高血压引起的脑溢血有很好的预防作用。

　　补水美容

　　酸枣中的维生素C比红枣还高，100g酸枣中维生素C的含量在1200mg以上，并且维生素C是水溶性的维生素，会直接溶解在水中，经常喝这种茶水能帮助清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，同时还能大量的补水，尤其适合在晚上喝，美容养颜效果甚好。

　　开胃健食

　　酸枣味道酸甜，所含的植物酸极高，在泡水之后会大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分适合在饭前饮用，有很好的开胃健食作用，对孕妇、老人、病者等属于不佳者来说十分适合。

　　预防胆结石

　　维生素C在食用之后能促进体内的胆固醇转化成胆汁酸，降低体内胆固醇的含量，对预防胆结石十分有效，并且对胆结石的治疗也有辅助作用，能预防结石增大。

　　增强免疫力

　　野酸枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞;药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　改善口味

　　酸枣直接吃由于植物酸的含量过高，对牙齿有很强的腐蚀性，并且由于过酸，口味并不是很好，很多人都不喜欢，若是用开水浸泡，植物酸溶解在水中，起到了稀释作用，还可适当的添加砂糖或蜂蜜调味，能很好改善口味。

　　促进吸收

　　酸枣中的很多成分直接食用是不能被完全消化吸收的，但若是用温水浸泡，使其营养成分充分的溶解在水中，再食用对酸枣中营养物质的吸收率有很大提高，增强其营养价值，也可减少对胃肠和牙齿的损伤。

　　食材：干酸枣几个，蜂蜜或砂糖适量，开水。

　　做法：

　　1.将酸枣先洗净，对半切开，不用去核。

　　2.将切好的酸枣放杯底，用开水冲满，盖上杯盖焖5~10分钟，待水变色，即可饮用。

　　3.若是不喜欢酸味，也可加适量的砂糖或蜂蜜调味，使其口味酸甜可口。