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枸杞养生的正确吃法

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  很多人养生会选用枸杞,因为枸杞很平价也很实用,效果还很不错,平常百姓也会在家里存放些,但对于枸杞养生的正确吃法?下面由学习啦小编为大家介绍枸杞养生的正确吃法,希望能帮到你。

  枸杞养生的正确吃法

  枸杞鸡

  【做法】母鸡一只,将枸杞子约15克装入母鸡腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。

  【疗效】饮汤食肉,可以滋补肝养肾,改善失眠多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

  枸杞肉丝

  【做法】取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,烧热锅加油,放入肉丝、笋丝,划散,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。

  【疗效】功能滋阴补肾、养血明目,适用于血虚眩晕、心悸、视力模糊及体弱乏力神疲等症。

  枸杞粥

  【做法】枸杞子30-60克,粳米100克。可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,可以每天吃两次,作为早晚餐食用。

  【疗效】可以起到补肾益精,养血明目,有效缓解腰膝酸软,眩晕健忘,肝肾不足,久服亦可壮阳。

  杞子猪肝煲

  【做法】枸杞子50克,猪肝200克,煲汤喝汤吃肝。

  【疗效】适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。

  杞子桂圆汤

  【做法】用枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。

  【疗效】补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。

  杞子黄精汤

  【做法】用枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。

  【疗效】补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。

  杞子牛鞭汤

  【做法】用枸杞子30克,牛鞭一具,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。

  【疗效】补肾壮阳的功效,适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者,也可作老年人调理补养之用。

  杞子南枣煲

  【做法】用枸杞子30克,南枣6~8个,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。

  【疗效】养血补肝的功效,适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。

  枸杞子的作用与功效

  1、枸杞具有明日的作用

  枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等,这些物质是眼睛的必需品,因此有明目的作用,枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,在民间的药方中经常出现枸杞子的配方。

  2、枸杞具有十大药用价值

  1)、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

  2)、枸杞子有抗肿瘤作用。

  3)、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

  4)、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

  5)、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

  6)、枸杞子对造血功能有促进作用。

  7)、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

  8)、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

  9)、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

  10)、枸杞子有一定降压作用。

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