什么东西生津止渴
夏季炎热高温，人容易出现气血运行失常、津液生发不足，造成疲倦、食欲不振等现象。此时应注意调理饮食，多吃生津的东西，那么什么东西生津止渴呢?下面小编带你一一了解!
生津止渴的食物
1、西瓜
西瓜味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
2、桃子
桃子味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
3、苦瓜
苦瓜味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。
4、莲藕
莲藕既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
5、银耳
银耳味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞,对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。
6、紫菜
紫菜性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。
7、蜂蜜
蜂蜜良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。
8、乌梅
乌梅酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。
生津止渴的粥
1、葛根粥
原料:葛根10克,大米100克,白糖适量。
做法:将葛根择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,或取葛粉适量,调入粥中煮熟服食,每日1-2剂,连续3-5天。
功效:既能生津止渴,又有助降低血压、降血糖,可收药食两用之效。
2、竹叶粥
原料:竹叶10克(鲜者加倍),清水适量。
做法:浸泡5～10分钟后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟时,调入白糖,再煮沸即成。
功效:此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神,治疗热盛津伤之症。
3、西瓜皮粥
做法:将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,以盐调味后进食。
功效:此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
4、苹果粥
做法:取苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等症。
生津止渴的茶
1、银菊茶
原料:金银花、菊花、茵陈各3克,生甘草2克
做法:沸水泡开各药材即可。
功效:此茶具有清凉解暑、清热解毒之功效;在补充水分、防暑清热的基础上,适应于咽喉易肿痛、长痘生疖者。
2、菊参枸杞茶
原料:菊花3克,枸杞子5克,花旗参3克
做法:沸水冲泡,要彻底把各药材泡开,尤其是花旗参,不然此茶的药力会降低,代茶饮用。
功效:有生津止渴、益气补阴的作用;在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上,适应于口干咽干、气短乏力者。
3、藿香茶
原料:藿香、佩兰各10克,生鱼腥草30克。
做法:切碎,加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮。
功效:有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。
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