橄榄油的选购方法与作用
众所周知橄榄油具有促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能，同时还具有抗辐射、抗癌、预防心血管疾病等作用。下面学习啦小编和大家一起学习橄榄油的选购方法与作用。
橄榄油的选购方法
观：优质特纯橄榄油油体清亮，呈黄绿色，颜色越深越好。
闻：有淡雅的果香味，最好是杏仁味儿。
尝：口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味。
橄榄油的作用
1、对骨骼系统的益处
橄榄油中的ω-3 脂肪酸有助于保持骨密度,减少骨骼疏松。
2、防癌作用
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
3、防辐射作用
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
4、制作婴儿食品
橄榄油能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是最适合婴儿食用的油类，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
5、抗衰老
实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
牛皮癣患者用橄榄油滋润皮肤
建议患者先用温水把皮肤的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于皮损部位，经过10～15分钟后，用热毛巾敷上，良后用干毛巾轻轻擦拭即可，长期使用还可以使皮肤更光滑，缓解皮损干裂。患者要酌情使用，尽量避开牛皮癣急性进展期，尤其是较严重的红皮型、脓疱型牛皮癣。
温馨提示
关于橄榄油在食用或者使用的效果上，对牛皮癣患者确实有不少好处，但是患者的体质不一样，橄榄油并不是适合每个病人的，它不是治疗牛皮癣的特效药，只是对某一部分患者有一定的养护效果，所以大家还是应该到医院进行正规的牛皮癣治疗，争取早日康复!!
橄榄油的营养价值
1、富含维生素E
含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。
2、含有大量不饱和脂肪酸
有优良的渗透性，含极高的维他命和矿物质，加速治疗皮肤损伤和湿疹，适合干性，老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用(指食用级的橄榄油)对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。
3、多种维生素
橄榄油有着非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，被称为“可以吃的护肤品”，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显着，是极佳的保养用品。
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