桃胶的古代药用选方

晓琼分享 2017-05-15 12:14:56

　　桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。下面学习啦小编和大家一起学习桃胶的古代药用选方。

　　治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

　　治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)

　　治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)

　　治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)

　　治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

　　治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

　　桃胶食用注意事项

　　市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从顏色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好;二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

　　1、孕妇不要吃桃胶;

　　2、有过敏体质者不宜;

　　3、每次吃适量;

　　4、不能自行採集景观区的桃胶，防止有农药残留。

　　桃胶银耳雪莲子

　　材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量

　　做法：

　　1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。

　　2、银耳放入清水中浸泡一晚。

　　3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。

　　4、银耳去掉根部撕成小朵。

　　5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。

　　6、加入适量清水隔水炖煮。

　　7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了。

　　皂角米桃胶牛奶

　　材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶。

　　步骤

　　1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。

　　2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟。

　　3、炖好的桃胶加入牛奶即可。

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