芒种时节养生喝什么汤
芒种是是农历二十四节气中的第9个节气,也夏季的第三个节气,芒种过后天气会越来越炎热,那么芒种养生喝什么汤呢?下面学习啦给大家分享芒种养生汤吧。
芒种养生汤推荐
一、冬瓜薏米汤
材料:冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑶柱40克、香菇干货40克、猪骨1斤
做法:
1、薏米、瑶柱洗净。香菇干货用清水浸洗30分钟备用;
2、冬瓜洗净、去籽,连皮切件;
3、猪骨洗净、飞水、再冲净后待用;
4、3-4人约12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滚,改慢火煲1小时候加入冬瓜再煲40分钟左右,下盐调味即可。
功效:此汤清热祛湿适合天气炎热时饮用,有助去水肿。
二、莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。
做法:
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;
2、高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;
3、放入切好的苹果再煲几分钟即可。
功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
三、薏仁赤豆汤
材料:薏仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙。
做法:薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小时,加红枣、白糖煮30分钟至豆烂即可。
功效:清热健脾,利湿养肝。
四、木棉花冬瓜汤
材料:冬瓜半斤、木棉花10克、莲蓬10克、小豆20克、灯芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克
做法:
1、冬瓜连皮洗净、切块待用;
2、瘦肉飞水,冲水后待用;
3、大水烧开后放入所有材料,大火煲滚20分钟,再以文火熬汤约2小时,下盐调味即可。
功效:天时暑热,该汤以消暑祛湿调理身体。
五、浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:
1、猪心对边切开,洗净积血;
2、大枣去核,将所有食材同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。
芒种节气日常养生常识
1、饮食宜清淡
饮食清补的同时,勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。
2、多补水
炎热的夏天,人体随着流汗而导致水分及电解质大量流失,需要补充更多的水分及电解质。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充,补水的同时也需适量补充电解质,医学专家表示,口渴了才喝水是不科学,人口渴时就说明体内已轻微失水。
饭前饭后不要大量饮水,过量摄取水分会影响消化,此外,饭前或饭后也不要马上喝水,最好饭前或饭后0.5~1小时内喝水。该医学专家指出,人体在睡眠期间也会丢失水分及电解质,白天应补充足够的水分,睡觉前也要饮用约1/4杯水。
3、勤洗澡换衣
芒种过后午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡。
4、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。同时应适当午休,午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜。对于不能午睡的人来说,午间时分可听听音乐或闭目养神30~50分钟。
5、冬病夏治好
冬病夏治是中医的一个重要观点。中医认为,在冬季常发的病,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为,以达到预防的目的。如各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者,在夏天最好不要穿短衣裤,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等,除了注意以上事项外,在饮食上还要忌过度食用冷饮,最好不食冷饮。
芒种节气预防疾病
1、预防口舌生疮
中医认为心与小肠相表里,芒种开始,湿热更重,如湿热内积,心火重,小肠积热,就会出现小便黄短,舌红苔黄,大便秘结,口舌生疮。此时应该少吃辛热之品,如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。
如出现上述症状,轻微时可用竹叶3克、麦冬5克、金银花3克泡水饮。兼见大便秘结的可加大黄2克。如出现尿频、尿痛的就应看医生。
2、提防热伤风
进入夏季,雨水较多,湿度加大,人们也容易患上感冒,中医的角度称为“热伤风”,症状大多是流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,个别患者还会出现呕吐、腹泻症状。
在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。慎用补品,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品,也不要吃羊肉、狗肉。
3、小心妇科病
妇女易患白带多而黄等妇科疾病,应少吃辛热食物,多吃一些清热利湿之品,如绿豆,还应常吃健脾利湿之品,如薏米、山药、白扁豆、粳米粥。
4、要防心脏疾病
芒种节气,气温更高,湿度更大,心脏负荷逐渐加重,有心脏病、冠心病的人要注意保养,少熬夜,避免工作过分紧张,生活要有节奏,可以吃一些保养心脏的药食,如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮,气虚乏力者可以加西洋参3克,或桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,或麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。
5、避免外湿伤身
尽量少在潮湿的地方。如果条件允许,可使用抽湿机或在墙角放置干燥剂,保持室内湿度适中;阴雨天气时注意关闭门窗,等到天晴后及时打开门窗,保持空气流通,以祛除湿气;外出时携带雨具以防淋雨;出游时不要坐在阴冷潮湿的地方。
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