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无花果干煮水的功效与作用

晓琼分享

  无花果能治哪些病?无花果干营养价值高,可以开胃助消化。那么无花果煮水喝有哪些功效作用呢?下面学习啦小编和大家一起学习无花果干煮水的功效与作用。

  无花果干煮水的功效与作用

  人们对无花果这种植物都不陌生,知道它的果实无花果是一种营养价值特别高的水果。其实人们对无花果的认识有些片面,它是一种全身是宝的特色植物,除了果实以外根和叶子也可以入药,下面为大家说说无花果根的功效与作用有哪些。

  1、无花果根的功效。无花果要能通经活络,消肿止痛,也能清热解毒,平时可以于人类腰腿疼痛和痔疮以及乳汁量少等多种疾病的治疗,治疗效果十分明显。

  2、无花果根能治风湿骨痛。无花果根对人粉的风湿骨痛有很好的治疗功效,平时治疗时可以把无花果根适量秘猪瘦肉起炖制,然后食肉喝汤,也可以把无花果根与煮熟的鸡蛋一起炖制成汤,然后服用,就能起到祛风除湿和止痛的作用。

  3、无花果能治咽喉痛痒。无花果对人类的咽喉肿痛和发痒有很出色的治疗功效,平时治疗时可以把无花果的根去掉外层老皮,然后打成碎末,再放入杯子中加入沸水冲泡,然后代茶饮用,饮用两天以后咽喉痛痒的症状就能明显减轻。除了这些功效以外,无花果根还能治疗人类的淋巴结核,在治疗时把新鲜的无花果根洗净以后直接加清水煎制服用即可。

  无花果怎么吃

  (一)无花果炖肉:猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。

  (二)无花果排骨汤材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。作法:

  1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。

  2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

  (三)无花果炖瘦肉用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

  无花果可以空腹吃

  无花果是一种营养价值很高的水果,备受大家的亲睐。专家表示,无花果可以空腹吃,一般人群均可食用。但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

  无花果果实中含有大量果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。食用后能使肠道有害物质被吸附,排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。

  无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,都能促进蛋白质分解。多食富含蛋白质的荤食后,以无花果作饭后水果,有助消化。无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等,故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化作用。

  无花果既可鲜食,又可加工成果酱、饮料和蜜饯。在食用新鲜无花果之前,应尽量小心翼翼地清洗一次。剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面的肉。

  无花果还可以用于制作水果沙拉,也可以用来制作各种开胃菜,还可以跟奶酪和火腿混合烹饪;无花果胡萝卜瘦肉汤营养丰富,味道鲜美,无花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能够烹饪出相当可口的菜肴。

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