无花果炖排骨有什么功效(2)
无花果的作用
1. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
2. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
3. 无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
4. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
无花果的医学记载及附方
1、相关配方:
(1)、治咽痛,无花果7个,金银花15g。水煎服。(《山东中草药手册》)
(2)、治肺热音嘶,无花果干果15g。水煎,调冰糖服。(《福建中草药》)
(3)、治干咳,久咳,无花果9g,葡萄干15g,甘草6g。水煎服。(《新疆中草药手册》)
(4)、治缺乳,①无花果60g,树地瓜根60g,金针花根120-180g,奶浆藤60g。炖猪前蹄服。②无花果120g,奶参120g,墨鱼角30g。炖五花肉服。(《重庆草药》)
(5)、治大便秘结,鲜无花果适量,嚼食;或干果捣碎煎汤,加生蜂蜜适量,空腹时温服。(《安徽中草药》)
(6)、治消化不良性腹泻,炒无花果、炒山楂、炒鸡内金各9g,厚朴4.5g。煎服。(《安徽中草药》)
(7)、治久泻不止,无花果5-7枚。水煎服。(《湖南药物志》)
2、医学记载:
《纲目》:“按《方舆志》云:广西优昙钵不花而实,状如枇杷。又段成式《酉阳杂俎》云:阿驵出波斯,拂林人呼为底珍树。长丈余,枝叶繁茂、叶有五丫如蓖麻,无花而实,色赤类椑柿。一月而熟,味亦如柿。二书所说,皆即此果(无花果)也。”
无花果的药用价值
①治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。(《泉州本草》)
②治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。(《福建中草药》)
③治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。(《福建中草药》)
④治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。(《湖南药物志》)
⑤发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)
⑥无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
⑦无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。
⑧鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。
⑨无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。
⑩无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。
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