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无花果煮水的功效和作用和营养价值(2)

晓琼分享

  无花果蜜枣茶

  无花果蜜枣茶的材料:无花果,罗汉果,蜜枣,北杏

  无花果蜜枣茶的做法:

  1,将所有材料洗净,罗汉果掰开两半放入锅内

  2,倒入3升水。

  3,大火烧开后转小火烧2小时即可食用。

  无花果蜜枣茶的功效:能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。而且适合在大姨妈来点日子里喝。

  无花果叶简介

  无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。无花果叶,药用部分为桑科植物无花果的叶,叶片宽大,表面光滑。夏、秋季采收,鲜用或晒干。

  据科学家研究,无花果并不是没有花,它只是花很小,人们看不到而已。所以,人们才把它叫做“无花果”。

  无花果的营养成分

  无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。


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