碳烤铁观音的功效
能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。下面是学习啦小编推荐给大家的碳烤铁观音的功效，供大家参考。
碳烤铁观音的功效
1、劳累过度泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。
2、身体肥胖者可常饮茶水，尤其是乌龙茶，有良好的减肥作用。
3、胆固醇高并伴有心血管疾病者每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。
4、食欲不振、小便黄赤者可多饮用些淡茶水。
5、过食油腻不适时饮热热且冲泡比较浓的铁观音，解腻效果更好。
6、轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。
鉴别陈新铁观音
陈年：汤色深黄，并且随着年份的增多，排场逐步变迁，由深黄-褐色-红褐色。
新茶：汤色金色而亮。
陈年：滋味驯良，并且随着工夫的推移，越来越祥和。
新茶：滋味鲜爽、浓醇。
陈年铁观音保健功效
它不仅具有青茶的作用，还具有减肥、暖胃、减轻吸烟对人体的伤害、醒酒、利尿、防龋齿、明目、助消化、生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞、提神醒脑、延年益寿、降血脂、消肿、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病。对降低人体所含的三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等也都有不同程度作用及改善比起新茶，陈茶的贴心之处在于，氧化作用减少了茶叶中刺激性物质的含量。
喝铁观音的坏处
1、饮隔夜茶
因隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。
2、饮浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
3、饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
4、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62°C茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56°C以下。
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