丝瓜鲫鱼汤的功效(2)
丝瓜的养生功效
1、治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。
2、健脑美容
因为丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有坚持肌肤弹性的特别功用，能美容去皱。
3、美白抗衰老
丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱淡斑功效; 也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
4、例假不顺
用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调度。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后参加少数红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调度例假不顺有用。
老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可助减轻例假过多。
丝瓜的种植技术
3月
上中旬播种育苗。
4月
(1)定植:丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2.6-3.3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株。每亩施人腐熟厩肥2000-2500千克。(2)定植后的管理:定植时浇定根水，栽后每隔1-2天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔5-7天浇10%-15%人粪水，每亩250-300千克;经常保持土壤湿润。
5月
(1)肥水管理:勤施肥水。待蔓快速生长时，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水1500-2000千克。开花结果初期每隔5-7天浇1次20%-30%人粪水或亩施速效化肥5千克。
(2)中耕培土:搭架前进行2-3次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。(3)搭架、引蔓、绑蔓:第二次深中耕后及时搭架。一般蔓长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好;蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭“人字”架或篱架为宜。丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行“之”字形人工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶分布均匀。(4)整枝打杈:摘除过多或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少养分消耗。
6月
(1)肥水管理:上旬开始采收。每收获l-2次瓜必须追肥1次，追肥的次数比其他瓜类多。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素8千克。结果期每隔5-7天结合追肥浇水一次。(2)植株管理:整枝，摘除无效侧枝及老、黄、病叶。选留子房粗大的果实，摘除授粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果。
7月至8月
(1)采收:7-8月为采收盛期。每隔1-2天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质。(2)田间管理，丝瓜喜湿，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收1-2次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调整，摘除过密的老叶、黄叶，去除过多的雄花。
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