初春养生食谱介绍
现在社会越来越多的人开始关注养生，初春季节怎样养好你的脾呢?今天小编给你介绍一篇关于初春养脾食疗养生食谱，让大家更全面的了解养生保健知识，下面学习啦给大家分享春季养生食谱吧。
初春养生食谱介绍
山药枸杞红枣粥
用料
主料：山药1根、枣(干)10粒、枸杞子20克
辅料：莲子50克、大米30克、糯米20克、小米20克。。
1.将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2.准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3.将莲子、枸杞子准备好。
4.大米、糯米和小米洗净放入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
5.高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。
6.按喜好粥可以加糖拌匀食用。
果香蜜醋山药
用料
主料：山药1根。
辅料：枸杞子15粒。
调料：食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴。
1.足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油，加入山药片翻炒3分钟。
2.加入糖桂花，翻炒均匀，再加入苹果醋，炒匀。
3.根据个人口味加入少许盐，最后加入枸杞，拌匀即可出锅。
酿豆腐
用料
主料：猪肉馅300克。
辅料：鸡蛋1/2个。
调料：食盐1茶匙、鸡精少许、蒜少许、料酒2汤匙、生抽2.5汤匙、老抽1/2汤匙、淀粉1茶匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油1.5汤匙。
1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。
2.用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。
3.猪肉馅300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里。
4.热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄。
5.将生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，白糖1汤匙，盐1茶匙，料酒2汤匙，水半碗，鸡精少许调匀倒入锅中，水开后转小火煮15分钟左右收汁即可。
西芹南瓜炒百合
用料
主料：南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。
调料：食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙。
1.西芹洗净削皮，去掉老筋后切段。
2.南瓜去皮去瓤，切薄片。
3.百合洗净掰开，焯水后备用。
4.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5.将焯好的南瓜控干水分。
6.锅内放油，放入西芹翻炒。
7.西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
春初养生的七大原则
1、喝水
当你出现口渴现象的时候，那就是预示着你的体内十分的缺水了，在提醒你要及时的补充水分了，但是在这时候你去补充已经迟了。有调查研究显示，对于有饮水习惯的人，患便秘、尿路结石者就会比不常饮水的人要少。而且，对于心肌梗死和中风等严重疾病还可以起到预防的作用。因此，老年人、动脉硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中风病人。
2、休息
生活中，很多人就会在劳累的时候才回去休息，其实，这样做的话是不对的。因为，当人感到累的时候，疲乏已到相当程度，这时休息就会话费更多的时间。过度的疲劳为疾病留下了隐患。
3、睡觉
不少人不想睡就不睡觉，误以为困倦才可以睡觉，事实上困倦是大脑相当疲劳的表现，不应该等到这时再去睡觉。
在日常生活中我们应该养成早睡早起的好习惯，这样不仅可以保护我们的大脑，而且还容易入睡，并能提高睡眠质量，减少失眠。
4、体检
在每年的健康体检中，不免就会发现很多的严重疾病患者，如肝炎、肺结核、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等。
其实，许多疾病光靠自我感觉是不容易发现的，只有定期去医院进行健康检查这样才有利于早期发现早治疗。所以，要定期去医院体检。
5、锻炼
我国近年来，糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和骨质增生等也在侵袭着年轻的人们老年病，换句话说也就是青壮年患者大量的增加，青年脂肪肝患者的增加更是惊人，这些都和他们不锻炼、吃得过多和喝酒过多脱不了关系。
因此，正值青壮年的朋友们应该多多注意自己的生活方式，养成锻炼身体的好习惯。每天按时锻炼，养成习惯，就可以有利于你身体的健康。
6、吃饭
生活中我们可以按时就餐，不要不饿不吃饭。不然的话对于胃是有害的，也会削弱人体的抗病能力。
因为食物在胃内仅停留四至五小时，人感到饥饿时，胃已经没有能量了，胃黏膜此时会对胃液进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化性溃疡。
中医养生就需要遵循原则，按时工作和休息，按时运动和睡眠，按时进行各种生理活动，这样对于健康、长寿都是有益的。
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