夏天吃姜有什么好处祛湿吗
不少人都喜欢在日常生活中多吃些姜,夏天吃姜能祛湿吗?夏天吃姜又有什么好处呢?下面是学习啦小编精心为你们整理的关于夏天吃姜有什么好处的相关内容,希望你们会喜欢!
夏天吃姜的好处
俗语说“冬吃萝卜,夏吃姜”,谁都知道姜是热性的,为什么还要在炎热的夏天反而要多吃呢?因为夏天最容易生湿,尤其是脾胃,被湿所困,而湿邪的去除是必须借助温性药物的,姜就具备了这个功能,能健脾温胃祛湿。
夏天吃姜的另一个原因则是,因为夏天热,人们会多吃凉的食物,长时间躲在空调房里,反倒比冬天更容易受凉,现在的感冒,往往是秋冬的感冒内热的多,夏天的感冒受寒的多,和过去保温措施差,没有空调的年代完全相反。
姜之所以叫姜,还因为它具备驻守边疆,保护疆域的意思,“姜”同“疆”,因为是温性的,能抵御寒邪,所以是人体的一道防线,而这道防线,最容易在夏天被攻破。
我们吃的任何食物,进入体内被消化之前,必须和体温等温,达到36度,这个时候消化酶才能开始消化,否则它就不干活。凉的食物吃多了,身体就要不断耗能来预热食物,经常为此耗能,就造成了脾虚。而脾气也是我们身体的“清洁工”,要负责代谢废物,脾气虚,废物没人打扫堆积起来就形成了湿,所以,脾虚的人是最容易有湿的。
湿是阴性的,有湿的人一个典型症状就是身体沉重,困,头脑不清楚,胃口不好,什么都不想吃,甚至还觉得恶心,而且舌苔很腻,这就需要用热性的药物和食物帮助驱散,就像湿衣服想要快点干,要么用火烤干,要么靠太阳晒干一样,总之都需要借助温热来蒸发水汽。
夏天吃姜也是为了借助其温性,除去夏天独有的湿,就像夏天感冒一般都用“藿香正气水”一样,这个药其实是温性的,而且为了增加温性,还用乙醇提取,喝起来酒味很大,就是要借助其温性来祛湿,酒味大的藿香正气才是效果最好的。
夏季吃姜祛湿吗
1、吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜调味,是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。脾化湿的同时,更需要减少内湿形成。因此,肥甘厚味的油腻食物,西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时,最好加入葱、姜,以降低其寒凉性质。
2、夏天,人的气血偏于体表,而内里比秋冬要虚,所以夏天的消化功能也是最弱的。因为弱,再加上吃冷的食物,很容易生湿,这个时候人会觉得身体沉重,头也重重的,胃口不好,舌苔很腻,这都是湿重的表现。如果你本身就是脾虚之人,就更加重了湿。所谓湿,就是人体要代谢出去的废物,因为脾气虚了,代谢能力不足,废物更容易停留,所以就更容易生湿。湿是阴性的,需要用热性的药物和食物帮助驱散。夏天吃姜也是为了借助其温性,除去夏天独有的湿,就像夏天感冒一般都用“藿香正气水”一样,这个药其实是温性的,且为了增加温性,还用乙醇提取,喝起来酒味很大,就是要借助其温性来祛湿,酒味大的藿香正气才是效果最好的。
夏天吃什么可祛湿
1、薏米:
薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。
2、红豆:
红豆有利尿解毒、强心健脾的功效,可有效消除水肿,排出毒素,祛除湿气,因此在夏季可以多喝点红豆汤,或和薏米一起熬制,还可加些红枣、百合等,但是注意不要加大米,会影响祛湿效果。
3、绿豆:
绿豆具有清热解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良药,也可以有效去除体内的湿邪,可以熬绿豆汤,当做解暑饮品。
4、冬瓜:
有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效,常吃可减脂祛湿,可见冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤,祛除湿气,也可以清炒冬瓜片。
5、芹菜:
芹菜味甘苦,又纤体瘦身、排毒败火、祛除湿气的功效,是富含营养的蔬菜,可以选择常用的炒制方法,也可以榨汁来喝,尤其在盛夏,饭后来杯芹菜汁是非常好的选择,但是芹菜是感光食物,尽量在晚上喝,以免晒黑。
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