宝宝冬季饮食有什么注意事项
冬季天气干燥寒冷，宝宝自身的抵抗力较弱，在日常生活中，家长应该更加关注宝宝的饮食问题，那么宝宝冬季饮食有什么注意事项?下面由学习啦小编为大家讲解下宝宝冬季饮食相关事项吧。
宝宝冬季饮食注意事项
1、冬季热食的饮食调节
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。
2、注意补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要定期给宝宝补充维生素D,每周2～3次,每次400单位。寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐
如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
宝宝冬季的食谱
1、牛肉蔬菜粥
制作方法:准备牛肉20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,麻油,胡萝卜,盐备用。先把香菇切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用。锅中放少许麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉和白菜丝,加水煮到菜都变软。
功效:冬季宝宝容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。
2、紫菜卷豆腐
材料:北豆腐1小块,紫菜2小片,盐少许,淀粉少许。
制作方法:豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,加入盐和淀粉拌均匀。铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,注意不要包得太满,然后将紫菜卷起。放入锅中煎或者煮熟。
功效:含丰富的钙,可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。
3、虾仁蛋饺
制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,加煮沸即可食用。
功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
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