核桃怎么吃才养生
核桃是我们生活中常见的滋补品之一,核桃是优良的滋补品,含有丰富的蛋白质,碳水化合物。那么核桃怎么吃才养生呢?以下是学习啦小编给你整理的核桃养生食谱。
核桃的养生食谱
一、核桃糊
材料
大米一把,核桃仁120克,适量冰糖
做法
1、大米一把用温水泡四小时。
2、核桃仁120克用开水泡两分钟,剥掉外皮(剥核桃皮这类的事情当然是边看电视边干就会轻松些),再用150度烤箱烤香(用微波炉或锅炒也可以)
3、将大米和核桃仁放搅拌机中,加入四杯清水打匀。
4、再倒入锅中煮开,调小火搅动,加入适量冰糖。
二、核桃枣泥蛋糕
材料
熟透的香蕉3-4根,红枣若干,油0.5杯,低筋面粉,鸡蛋1-2个,糖(根据个人喜好适量放)0.25杯,小苏打1茶匙,盐0.125茶匙
做法
1、香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴水,没有搅拌机的可以用木铲捣碎。红枣也是同样打成泥。
2、把香蕉泥和红枣泥放入一个干净的盆子里,然后加入油,搅均匀打一个鸡蛋,搅匀。
3、放入苏打粉、加入少许盐。(这里放入盐为了能让小苏打更好的发酵)、然后加入糖搅匀。
4、筛入面粉,从下往上捞匀就可以。
5、核桃去壳,切成碎,在面糊中加入核桃碎~拌均匀。
6、烤盒抹上油,把面糊倒入,在上面按上几个核桃。然后振下盒子,排除空气。
7、烤箱180度预热10分钟,180度烤大约25~45分钟(烤箱不同、面液厚度不同时间有差异)。反正用牙签刺入面包中央,完全没有沾面糊,就烤好了。取出脱模。晾凉后切成片。冷藏后味道更好。
三、玉米核桃豆奶
增强体力、加强免疫力核桃富含必需脂肪酸,是人体生长发育必须多元不饱和脂肪酸。玉米除含有玉米黄质,更有丰富胺基酸与矿物质,与生长发育有直接关系。这杯蔬果汁适合生长发育期的幼童或青少年,添加黄豆粉更提升其营养素求,是为免疫力与体力加分的营养早餐喔!
材料
玉米1∼2条,核桃2∼3颗,黄豆粉5汤匙,热水120㏄
做法
1、玉米洗净后用手剥取其玉米粒,用电锅或水煮熟。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、使用瞬间打2下(将核桃打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
结语:经过小编的介绍大家是不是已经学会如何制作美味核桃制品了呢?核桃营养丰富,口感香脆,虽然未经过加工的核桃吃起来有些苦味,但是经过适当加工就会十分美味的哦。如果本小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!
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