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虫草的服用禁忌

冠明分享

  虫草也称冬虫夏草,独产于青藏高原海拔3800米以上高寒地带,是一种既是虫又是草的独特复合体,具有非常好的滋补作用。虫草有哪些服用禁忌呢?不如跟着学习啦小编一起来学习吃虫草的禁忌吧!

  虫草的服用禁忌

  1、虫草并不是人人都能吃

  虫草对人体健康有着很好的滋补作用,所以很多人误以为人人都能吃,实际上虫草并不是人人都可以吃的,有的人群其实是不能吃虫草,否则无法发挥出虫草的功效,反而会对身体产生伤害。

  首先是热性体质的人是禁止服用虫草的,因为虫草也是属于温性食物,如果热性体质的人服用虫草反而会引起上火,造成流鼻血、便血的症状出现。

  另外,像婴儿、孕妇这类的特殊人群也是尽量不要服用虫草的,否则会引起内分泌紊乱,对身体健康并无益处。

  而像高血压患者最好也是要谨慎服用,具体服用量最好谨遵医嘱,否则虫草不仅不是一味良药,反而会加重身体的不适症状。

  2、服用虫草要控制好量

  除了一些人群是不能服用虫草的,虫草服用量也是有讲究的,不能过少也不能过多。

  虫草本质上是一味中药,长期服用能提高人体免疫力,并且可以对抗疲劳,配合其他中药材可治疗人体虚损,所以不少人都会在煲汤的时候添加一些虫草。但是,如果每次食用的量很少,并且不定期的服用,实际上是没有效果的。

  虫草服用量少是无用的,是不是多服用一些,虫草的功效就可以立竿见影了呢?

  虫草作为中药虽然对身体健康大有帮助,但是它不像西药那样可以短时间内就有疗效,必须要定时定量的长期服用,在人体内形成一定的积累,人体才能感觉出虫草的功效。

  如果加大虫草的服用量,可能会让人体出现滋补过度,出现内火上升的症状,并且人体也是无法尽数吸收的,这样也会造成浪费。

  科学的摄入量应该是每天服用3-5克,连续服用30-180天,这样虫草才能起到它的养生保健功效。

  3、服用虫草要看季节

  虫草虽好,但是在服用的时候也是要看季节的,如果在不适宜的时间服用虫草,对人体也会造成伤害。

  通常服用虫草最好是在冬季,这是因为人体在冬季是最需要进补的,而虫草有着很好的滋补功效,正好与之契合,所以在冬季服用是最合适的。

  而夏季天气炎热,很多人会有内火上升的情况,虫草性温,所以夏季其实是不推荐服用虫草的,会引起体内上火。

  如果实在要选择在夏季服用虫草,那么一定要搭配苦瓜、藕、绿豆这样的凉性食物,这样才可以抑制体内火气的上升。

  4、虫草不要生吃

  很多人在购买虫草的时候,为了检验虫草的质量好坏,都会取一些直接食用,其实这样做并不好,因为虫草其实是不适合生吃的。

  虫草生长在草原泥土中,采挖的时候,其表面有着大量的细菌,如果直接生吃的话,可能会将这些细菌带入体内,对人体健康并不利。

  另外,虫草只有大量被人体吸收才能发挥出它的养生功效,直接食用的话,虫草的营养只有很少一部分被人体吸收,从而造成了浪费。

  所以虫草最好是先洗净后,然后炖服或者煎服,这样才可以被人体更好的吸收。

  值得注意的是,清洗虫草一定不要用沸水,很多人认为用沸水才可以将虫草表面的细菌清洗掉,其实这样做不仅无法完全消除细菌,反而会造成虫草营养的流失。最好的方法就是用冷水清洗,这样才可以锁住虫草的功效。

  5、虫草不宜泡酒

  很多人喜欢将一些中药材泡酒,中药材的营养溶于酒中,认为这样的药酒非常滋补,虽然虫草也是一味珍贵的中药材,但是虫草并不适合泡酒。

  如果将虫草泡酒的话,其活性成分只有百分之4溶于酒中,加上虫草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质很难溶解,所以用虫草泡酒实属浪费。

  所以说,虫草最好的服用方法还是炖服或者煎服,这样才能保证人体充分吸收虫草的营养。

  结语:随着人们的养生意识不断增强,很多人送礼的时候也会选择送虫草。虫草名贵,对调理身体有着非常好的帮助。不过虫草也不是随便吃的,上述五大虫草的服用禁忌我们一定要清楚,这样才能充分发挥出虫草的滋补功效,并且对人体健康不会有伤害。

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