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秋天宝宝润肺喝什么汤好

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  秋天宝宝养肺很重要,因为秋季是与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺,秋天宝宝润肺要喝什么汤水呢?以下是小编为大家整理推荐关于宝宝秋天润肺的汤谱,希望对大家有所帮助。

  宝宝秋天润肺汤谱:百合汤

  做法:

  1、将百合除去杂质洗干净放入锅内,加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖;

  2、百合带汤一并吃下,此汤有良好的润肺清心作用,最适合肺结核患者食疗。

  百合煎剂:

  1、取百合30克,麦门冬9 克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10 克,加水一起煮。

  2、具有养阴解表、润肺止咳的作用,可用于治疗秋季因感冒咳嗽、干咳无痰、口干咽燥的人。

  宝宝秋天润肺汤谱:萝卜菠菜黄豆汤

  材料:

  白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

  做法:

  1、菠菜拣去枯叶,洗净。萝卜洗净,切小丁。

  2、黄豆浸泡30分钟涨发。在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥。

  3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。

  小贴士:

  一岁半前婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。

  宝宝秋天润肺汤谱:益胃汤

  材料:

  沙参10 克、麦门冬15克、生地 10克、玉竹5 克、冰糖30克,水煎分三次服,或当饮料服用。

  功效:

  用于肺津损伤之干咳,咽干口燥。注意事项:流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用。

  宝宝秋天润肺汤谱:银耳红枣汤

  材料:

  银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

  做法:

  1、把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里。

  2、加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

  功效:

  用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,可止咳润肺。

  宝宝秋天润肺汤谱:罗汉果雪梨汤

  材料:

  雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

  做法:

  1、雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。

  2、把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

  功效:

  1、罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。

  2、梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

  宝宝秋天润肺汤谱:菜干鸭肾蜜枣汤

  材料:

  腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

  做法:

  1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。

  2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

  功效:

  菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

  宝宝秋天润肺汤谱:西洋菜蜜枣生鱼汤

  材料:

  西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500~600克、猪争肉120克、生姜3~4片。

  做法:

  1、先把生鱼去鱼鳞、肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起。

  2、蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净,摘短;然后一起放入瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量)。

  3、武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量盐和生油便成。此汤可供3~4人量。

  功效:

  西洋菜为入秋时节的蔬品,有清热润燥的作用;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的功效;生鱼性寒味甘,有健脾养阴的作用;猪争肉同样性平味甘,能健脾润燥;生姜则辛温,能健胃祛湿。

  宝宝秋天润肺汤谱:芡实淮山蚝豉老鸭汤

  材料:

  芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片。

  做法:

  1、药材洗净;蚝豉清水浸软,洗净;光老鸭洗净,去肠脏、尾部,切块,并于沸水中滚片刻捞起(即“出水”)。

  2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量的盐、油便可。

  功效:

  气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾精的功效,合而为汤对体力、脑力、精力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用。


  秋天宝宝润肺注意事项

  保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足。尤其是要让儿童多摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白质,在烹调动物性食物时,宜清炖或清蒸,不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮,以补充足够维生素B和纤维素。

  新鲜蔬果不能少。秋冬季干爽,人体易丢失水分和部分水溶性维生素,因此新鲜的蔬菜水果不能缺少,这些食物含水分多,并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富,有助于增强幼儿的抗病能力,应多选择西红柿、苹果、雪梨、香蕉等时令瓜果,这些瓜果既清凉可口,又增加食欲,并有助于预防肠道传染病。

  多喝白开水。应鼓励儿童多喝水,不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水,会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌,补水宜少量多次,并且最好喝白开水。

  补充含钙丰富的食物。秋冬季,由于日照时间减少,儿童容易缺钙,因此要重视补充含钙丰富的食物,如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等,同时要补充鱼肝油等含维生素D的食品来帮助钙质吸收,儿童要多晒太阳,必要时还可以添加钙补充剂,以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。

  秋季润肺养肺的重要性

  中华医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺;呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发,所以秋季保健以养肺为主。

  1、固护肌表:

  肺主一身肌表,风寒之邪最易犯肺,诱发或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病,或成为其他系统疾病之祸根。故注意天气变化,及时增减衣服,适当进补,增强机体抵抗力,预防风寒等外邪伤肺,避免感胃,是肺脏养生之首要。

  2、滋燥润肺:

  秋令保健养肺为先肺喜润而恶燥,燥邪伤肺。秋天气候干燥,空气湿度小,尤其是中秋过后,风大,人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。

  秋季饮食应“少辛增酸”、“防燥护阴”,适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥热与助火之品。

  3、防忧伤肺:

  惊思惊恐等七情皆可影响气机而致病,其中以忧伤肺最甚。特别到了深秋时节,面对草枯叶落花零的景象,在外游子与老人最易伤感,使抗病能力下降,致哮瑞等宿疾复发或加重。因此,秋天应特别注意保持内心平静,以保养肺气。

  4、补脾益肺:

  中医非常重视培补脾胃(土)以使肺气(金)充沛。故平时虚衰之人,宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食以补脾益肺(即中医所谓“培土生金”),增强抗病能力,利于肺系疾病之防治。

  5、通便宜肺:

  中医认为肺与大肠相表里,若大肠传导功能正常则肺气宣降;若大肠功能失常,大便秘结,则肺气壅闭,气逆不降,致咳嗽、气喘、胸中憋闷等症加重,故防止便秘,保持肺气宣通十分重要。


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