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10个月孩子食谱大全

华华分享

  宝宝十个月应该吃什么了呢?在宝宝很早的时候就已经开始添加辅食了,因为仅仅是靠母乳是难以满足宝宝营养发展的需求的。宝宝十个月大了,也应该有个食谱以及其做法大全。现在,就来看看以下两篇文章了解一下吧!

  9-10个月宝宝【辅食】食谱大全

  春天是万物生长的大好季节,也是孩子长身体的最佳时机。吃的好,才能长得快!0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段,这一时期孩子的营养摄取,直接决定了大脑发育和免疫机制的建立,以及日后的身体健康,宝宝营养食谱在这个时期尤为关键。父母必须抓紧在孩子这个特殊成长期为宝宝打好营养基础。

  9-10个月的宝宝消化能力比小时候有所增强,妈妈可以在辅食中适量的添加富含膳食纤维的食物,以促进牙齿和肠胃的功能。也要注意平时饮食中的荤素搭配、营养均衡,预防微量元素的缺乏。

  蛋黄碎牛肉粥

  营养tips

  此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量,可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹,既能补钙又能补充蛋白质。

  原料

  牛肉30g 大米50g 鸡蛋黄1个 白芝麻、香葱各适量。

  制作步骤

  大米洗净;牛肉洗净,剁成牛肉末;葱洗净,切成葱末;

  将牛肉末和葱末上锅蒸熟;

  大米和水倒入锅中煮开后,放入牛肉末和葱末搅拌均匀,继续熬煮;

  待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌,撒上白芝麻,关火。

  食用注意

  牛肉属于发物,因此有湿疹的宝宝最好不要食用

  疙瘩汤

  营养tips

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  原料:

  面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

  制作步骤:

  1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

  2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

  3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

  4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

  提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

  肝末鸡蛋羹

  营养tips

  这道添加了鸭肝的鸡蛋羹营养全面,能满足宝宝的身体需要。鸭肝也可以用鸡肝、猪肝代替,鸡肝补铁,猪肝补血,都是宝宝成长所需要营养物质的来源。

  原料

  鸡蛋1个 鸭肝15g 香油适量

  制作步骤

  鸭肝煮熟后切成末。

  鸡蛋去壳,去除蛋清,加适量温水,打匀后放入鸭肝末中,上火蒸7分钟左右。

  蛋羹整好后,淋上适量香油。

  食用注意

  鸭肝的胆固醇含量较高,一次不宜给宝宝吃太多

  肉蔬粥

  营养tips

  土豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,搭配上胡萝卜,是宝宝补养身体的佳品,可使宝宝身体棒,胃口好。也可将蔬菜切细碎,与猪里脊肉末一同搅匀,做成丸子蒸熟给宝宝吃,味道鲜香。

  原料

  土豆、胡萝卜、猪里脊各30g 洋葱10g 高汤100毫升

  制作步骤

  猪里脊、洋葱洗净,分别切末;

  土豆、胡萝卜去皮,上锅蒸熟后压成泥;

  将高汤烧开转小火放入猪里脊和洋葱煮熟,倒入土豆、胡萝卜泥搅拌均匀,再次烧开即可。

  食用注意

  肠胃不佳的宝宝不适合吃土豆,不利于消化

  枣泥小米粥

  营养tips

  小米中富含碳水化合物、B族维生素等营养成分,可健胃、补虚,最适合体弱的宝宝。枣泥可以换成栗子泥,栗子对宝宝的口舌生疮有很好的食疗作用。

  原料

  小米50g 红枣5颗

  制作步骤

  小米淘净,红枣洗净后用温水浸泡1个小时;

  将小米放入锅中,加入清水熬成粥;

  红枣入蒸锅蒸熟,剥去枣皮和枣核,将枣肉碾压成泥;

  小米熬煮成软烂的米粥时,将枣泥放入小米粥中搅拌均匀。

  【茂妈厨房】十个月宝宝食谱大全及做法

  1、阳光翠绿粥

  原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)

  制作方法:将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状;取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状;将鸡蛋置于水中煮熟;取蛋黄,以汤匙压碎成泥状;米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

  营养经:此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。

  2、疙瘩汤

  原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

  制作方法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐;在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块;水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底;加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

  营养经:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  3、虾末菜花

  原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。

  制作方法:菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎;虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟;熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

  营养经:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。

  4、山药羹

  原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量

  制作方法:山药去皮,洗净。切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用;孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。

  营养经:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

  5、小白菜玉米粥

  原料:小白菜、玉米面各50克。

  制作方法:小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末;用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀;锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

  营养经:玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

  十个月宝宝的饮食很重要,尤其是宝宝各方面的发育都需要营养。按照食谱来做,多注意补充营养,让孩子健康成长。


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