养心安神的食谱有哪些
睡眠质量差、失眠、神经衰弱,这个时候需要养心安神,安心安神食疗是最好的方法,下面学习啦小编整理了养心安神的食谱,一起来看看吧。
养心安神的食谱
一、党琥猪心煲
材料:猪心2个,枸杞子10克,水发黑木耳10克,琥珀粉3克,党参7克
调味料:清汤、黄酒、盐适量
做法:
1、黑木耳、枸杞、猪心洗净,猪心切成两半,放沸水烫一下,然后再切成小块。
2、将黄酒、猪心、清汤倒入砂锅里,煮沸,撇去浮沫,放枸杞、木耳、琥珀粉和党参,改小火炖2小时,最后加盐调味即可。
功效:养心安神,益气补脾,气滞内热的人不适宜食用。
二、莲百猪肉煲
材料:去核红枣7个,百合50克,莲子50克,猪瘦肉250克,玉竹30克
调味料:黄酒、盐
做法:
1、猪肉洗净,切1cm的小丁,加入盐、黄酒搅拌放置20分钟。百合、莲子、玉竹洗净。
2、将所有材料放入砂锅里,倒入适量清水,大火烧开,小火炖至莲子熟烂,加盐调味即可。
功效:养心安神,健脾补气,神经衰弱失眠者和心脾两虚中风患者适用,高血压患者不宜食用。
三、红灵猪肉煲
材料:猪瘦肉300克,去核红枣7个,灵芝30克
调味料:姜片、白砂糖、盐、黄酒
做法:
1、瘦肉洗净切方块,加黄酒、盐搅匀,放置15分钟,灵芝洗净,切薄片。
2、将所以材料倒入砂锅里,加姜片、适量清水,大火烧开后撇去浮沫,小火炖3小时,然后加盐、白砂糖调味即可。
功效:养心安神,补中益气,食欲不振、咳嗽、心悸、乏力者适用,但是不能与扁青、茵陈一起吃。
养心安神的四款药酒配方
一、补养心肾酒
材料:白酒2500克,木香20克,远志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、当归、人参、麦冬、大冬、生地黄、熟地黄、破故纸各40克
做法:将上面的药材都捣碎,然后放进干净的白布袋里,口扎紧,放进瓦罐,倒入白酒,用文火煮熟,去掉渣备用,每次温饮15毫升,每天两次。
功效:健脾胃,养心肾,补气血。
二、莲子酒
材料:白酒500克,莲子50克
做法:莲子去皮洗净,倒入酒坛子里,然后倒入白酒,加盖封严实,每天摇晃一两次,等15天后即可饮用,每次饮用15毫升,每天两次。
功效:健脾止泻,养心安神,益肾固涩。肾虚、遗精、失眠、心悸者适合饮用。
三、养心安神酒
材料:白酒1000克,大枣15枚,何首乌18克,香橡20克,五味子25克,酸枣仁30克,枸杞45克
做法:将上面的药材都捣碎,放入放进的纱布袋里,把口扎紧,然后放进酒坛子里,倒入白酒,加盖封严实,放在阴凉的地方,等7天后可以开封,拿掉药袋,过滤药酒汁,每天临睡的时候服用20毫升。
功效:养心安神,养肝和血。
四、宁心酒
材料:白酒2500克,白糖120克,桂花60克,龙眼肉250克
做法:将桂花、白糖、龙眼肉一起放入酒坛子里,倒入白酒,密封时间越久味道越香甜。每次饮用15毫升,每天两次。
功效:宁心安神,定志,养颜。面色憔悴、心悸、失眠健忘、神经衰弱者都可以饮用,但是注意糖尿病人忌饮。
夏日必看5大护心养心食物
一、胡萝卜:能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物,丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。
建议:最好与肉类同炒以利维生素A吸收,不要与酒同时食用。
二、藏红花:广为人知的功效是活血化淤,另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外,让它们再也不能回到心脏中去“捣乱”,对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。
建议:在茶叶中放些藏红花,能增加藏红花的巨噬功能,“吃掉”心脏周围的垃圾。
三、樱桃:目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力,还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!
建议:樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。
四、红枣:中医认为大枣“性味甘,温,养胃健脾,益血壮身”现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣,能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
建议:不能与葱,维生素,黄瓜,箩卜,动物肝脏,退热药,苦味健胃药及祛风健胃药一起吃。
五、葡萄柚:果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素P,可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
建议:最适合早餐时榨汁饮用,加速人体在清晨的新陈代谢的功能。
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