怀孕第一个月的健康营养食谱
孕妈妈在怀孕期间,有时候常常身体不舒服就导致胃口比较差,刚怀孕吃什么好呢?怀孕第一个月适合吃什么?下面由学习啦小编为大家介绍怀孕第一个月的食谱,希望能帮到你。
怀孕第一个月的食谱
怀孕第一个月食谱:炒鲜芦笋
材料:鲜芦笋300克,色拉油、精盐、味精、姜末、淀粉各适量
做法:
1.将鲜芦笋洗净整理干净,切成3厘米长的段,沸水中焯透,捞出晾凉,沥干水分备用。
2.炒锅上火烧热,加适量底油,用姜末炝锅,添少许汤,加精盐、味精,再下芦笋,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
功效:具有健脾美胃、增进食欲的功能。
怀孕第一个月食谱:番茄焖青豆
材料:番茄1个,青豆300克,火腿肠50克,食盐、胡椒粉、鸡精、白糖各适量
做法:
1.番茄入沸水烫过,撕皮切丁。
2.火腿肠切成丁。锅内放油烧至六七成熟时,下青豆略炒。
3.加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软、汁少时,放番茄丁、火腿丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即成。
功效:此菜能提供优质的植物蛋白质和丰富的维生素。
怀孕第一个月食谱:水晶番茄
材料:番茄300克,白糖50克
做法:
1.将番茄洗净,切去蒂,用那个开水烫一下,剥去薄皮,然后切成块,放在盘内。
2.把白糖均匀洒在番茄上即可。
功效:本菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素及水分含量高,具有祛火开胃的作用。
怀孕第一个月食谱:番茄鱼片
材料:净鱼肉150克,黄瓜1条,番茄酱50克,鸡蛋、料酒、盐、白糖、淀粉适量
做法:
1.先将鱼肉洗净,切成片,用精盐、味精、蛋清和淀粉调匀码味。黄瓜切片。
2.锅内放油烧热,放入鱼片滑散,至鱼片呈白色时捞出,控干。
3.锅内留底油,加番茄酱炒出红色后,加入清汤烧沸,酌加盐和白糖,再放入鱼片和黄瓜,最后用湿淀粉勾芡收汁即可。
功效:番茄有菜蔬中的维生素仓库的美称,所含维生素量多且质高,与鱼片成菜,营养十分丰富,孕妈妈可多食用。
孕妇春季饮食的注意事项
一是不要高脂肪饮食。
脂肪虽然是人体热量供应的重要因素,但是高脂肪的饮食,长期食用脂肪含量较高的食物则容易诱发肥胖,而且还容易诱发结肠癌。高脂肪的食物还会促进催乳激素的合成,容易导致乳腺癌,对胎宝宝和孕妈妈来说都是不利于健康的。而且如果孕期吃胖了,对宝宝的顺利生产也会造成阻碍的,对胎宝宝的健康也是种威胁。
二是不要高糖饮食。
高糖饮食就是血糖偏高。有研究发现血糖偏高的孕妈妈生出来的宝宝体重会超出正常标准,而且妊娠并发症和胎儿畸形的可能性较高。而且,孕妈妈怀孕的时候身体内部会发生微妙的变化,孕妈妈的肾排糖的功能会有所降低,如果血糖太高的话就会加重孕妈妈的肾脏负担,会危害到孕妈妈的健康。而且如果补充的糖分过多,那么人体的免疫力就会下降,这样孕妈妈的抗病能力就会显得比较弱,容易感染病菌,导致自己和宝宝的健康受到威胁。
三是不要过咸饮食。
有些孕妈妈可能平时吃的就比较咸,但是在怀孕的时候吃得过咸就会影响到高血压的发病。妊娠期的时候孕妇就比如容易患有妊娠高血压综合征,如果饮食上没有控制,食盐摄入过多的话,高血压的发病率就会比较高。严重的可能危害到胎宝宝的健康。
四是不要过酸饮食。
有不少孕妈妈在孕早期的时候出现孕吐反应,食欲不振,因此就有不少人喜欢吃些酸梅之类的,但是酸的东西是不能吃太多的,酸的吃太多会导致胃部的胃酸过多,反而会导致胃部不适,而且还可能影响到胎宝宝的细胞增殖分化。因为人体内的酸碱是处于一种平衡状态的,如果酸性过多的话就会导致身体不适。
孕1个月吃什么好
饮食提示
孕1月,吃得多不如吃得好。每天仅需补充500千焦热量,相当食用100克坚果。只要保证吃的食物有各种营养,饮食可以根据自己的食欲而定。
吃什么
饮食的原则是易消化、少油腻、味清淡。多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。
不吃什么
5种食物容易引起流产,孕妈妈不宜吃:芦荟、螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋。开始向烟、酒、咖啡说不。
营养补充
钙质:像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。
铁质:孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁。
维生素:维生素B群、A、C、D、E、K对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。
锌:充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产。
叶酸:怀孕第1个月,孕妈妈要加强营养,多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。叶酸是人体三大造血原料之一,促进红细胞的生成,孕早期如果缺乏叶酸,会影响胎儿神经系统的正常发育,导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。因此专家建议:育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸,怀孕后的女性每天的摄取量应达到1毫克左右。
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