孕妇冬季安胎食谱有哪些
冬季是进补的好时机,准妈妈在这个时期应该也是要吃点什么来来保健安胎,下面由学习啦小编为大家介绍孕妇冬季安胎食谱,希望能帮到你。
孕妇冬季安胎食谱
1、孕妇冬季养生食谱 :鲫鱼香菇汤
材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。
做法:
1 先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。
2 将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。
功效:孕妇在秋季的时候要知道怎样保持水分,秋季比较干燥,所以多喝汤是很有帮助的,秋季养生少不了汤汤水水的。鲫鱼味甘性温,具有利水消肿等功效,可以改善妊娠小便不顺畅等不适。具有补气、利水、消肿、改善小便不畅等多种功效。
2、孕妇冬季养生食谱 :乌鸡糯米葱白粥
材料:乌鸡腿1只,糯米250克是否含防腐剂否配 料葱白、盐各适量
做法:
1、乌鸡腿洗净,切块滚烫后捞起洗净,沥干;糯米淘净,待用。
2、将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后,改小火煮15分钟,然后入糯米,烧开后改小火煮。
3、葱白去头须,切粒;糯米煮熟后加入盐调味,最后放葱粒焖片刻即可。
功效:补气养血,安胎止痛。改善气血虚弱所致之胎动。
3、孕妇冬季养生食谱 :香菇糯米饭
材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。
3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
功效:糯米营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
冬季孕妇安胎 四类食物不要碰
少碰食物一:火锅
冬天这么冷冰冰的,吃火锅本来就是“天经地义”的事情,再说,吃火锅相信还是许多妈妈们的冬季首选美食,有些地方的妈咪还偏爱麻辣火锅。不过,我们还是建议冬季孕妈们应该少吃火锅,而麻辣火锅则是完全碰不得。
如果孕妈们偶尔想开开荤吃火锅,则要注意所有的肉和菜要涮熟透才可以吃。火锅或是麻辣烫一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作,容易上火引起孕妇痔疮和便秘。肉,尤其羊肉涮不熟的话,里面含有寄生虫卵,可能使人受到传染,也给母体造成危害并通过母体传给胎儿。
别碰食物二:水煮食物
水煮肉片、水煮牛肉……各种各样的水煮食物凭借其麻辣的刺激味道惹人喜欢,冬天更是让不少孕妈们跃跃欲试。孕妈们,忍住啊!虽然冬天这么寒冷,吃点辣的食物可以御寒,可是身为孕妈的你们可不能变辣妈哦。
一般来说,实秘病程比较短,表现为短期的便秘发作,人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。“虚秘”则属于一种长期的便秘。
如果过于刺激,孕妇还会表现为面色苍白、身体乏力、排便无力,甚至几天不排便。而且大便不一定很干燥,未必呈现干结状。此外,人体阴血不足也会导致阴虚便秘,患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题,如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。
所以孕期的食物还是应该以清淡为主,哪怕是冬天也不能伺机“重口味”哦。
少碰食物三:补品
也许孕妈会问了:我现在不是应该正是补身子的时候呢,怎么反倒叫我少碰这些补品呢?冬天,像桂圆、人参这类的补品可是大受欢迎,不过对于孕妈来说,这几类冬季热门补品还是少碰为妙。
中医医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎,所以不宜食用。
还有些孕妇会选择红参作为滋补品,小编同样建议不要多服用。红参是经过加工而成的参熟用品,具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。因红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,适合于老人、久病体虚者,医药上治疗虚脱或强补多用红参。中医认为孕妇"胎前多热",故不宜多食。
别碰食物四:反季节蔬果
相对于春夏秋季,冬天可以选择的蔬菜和水果更少了,但是市面上能够提供的水果和蔬菜同样是不少,但这是方便还是弊端呢?小编以为,这些市场上卖的反季节水果和蔬菜,孕妇还是少碰的比较好。
冬季虽然可以吃的蔬菜水果少了,但准妈妈也不要因为贪嘴去吃反季的水果和蔬菜,这对胎儿和准妈妈自身的健康很不好,这类水果蔬菜都是用激素催熟的,激素过多会导致性早熟,所以为了胎中宝宝的健康暂时忍耐几个月,等到万物复苏的时候,蔬果的选择自然也就会多很多了。
那么冬天应季的水果和蔬菜又适合孕妈们食用的有哪些呢?
梨子:常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
柿子:孕妈们吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
橘子:准妈妈每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
无花果:准妈妈宜常吃适量的无花果,因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够通乳、治疗痔疮。
而蔬菜方面吃些萝卜、菜花、野菜等蔬菜也是不错的选择。