秋季防感冒食谱有哪些

　　秋冬季天气寒冷，人们最容易受到感冒病毒的袭击，加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法，那么秋冬季吃什么预防感冒呢?下面由学习啦小编为大家介绍秋季防感冒食谱，希望能帮到你。

　　秋季防感冒食谱

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　　三文鱼豆腐汤

　　主料：三文鱼，豆腐

　　辅料：姜，黑椒粉，料酒，盐，柠檬汁

　　做法：

　　1.将三文鱼骨洗净、沥干、斩件

　　2.用姜、黑椒粉、料酒、盐、柠檬汁腌制15分钟

　　3.锅里下点油，热了之后放三文鱼骨煎熟

　　4.烧开水，放姜，再放三文鱼骨

　　5.豆腐切件，放进汤里，小到中火煮

　　6.煮到差不多了就放盐，盛起来喝就成

　　推荐理由：

　　三文鱼是一种非常健康的食物，不仅能够帮助儿童预防感冒，还能帮助促进儿童的智力发育哦!

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　　番茄猪肝汤

　　主料：猪肝，虾仁，蘑菇，鸡蛋，番茄

　　辅料：黄酒，葱段，姜片，胡椒粉，精盐

　　做法：

　　1.将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。

　　2.用旺火蒸10—15分钟至结膏。

　　3.清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

　　推荐理由：

　　猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。

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　　蟹棒小油菜

　　主料：蟹棒，油菜

　　辅料：盐,植物油,葱,姜,水,淀粉

　　做法：

　　1.蟹棒洗净，沥干水分，切块;葱、姜分别洗净，切成末;油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。

　　2.锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。

　　3.再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

　　推荐理由：

　　油菜能够提高儿童的免疫能力，从而帮助实现预防感冒的目标。油菜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素。其次油菜中还含有丰富的钙质。钙质对于儿童健康的重要性，相信家长们都是很了解的

　　孩子感冒怎么办?

　　1、休息，给予孩子安慰，讲绘本、玩积木、看动画片等转移注意力又不消耗体能的活动都是不错的办法。

　　2、摄入足够的液体：如果孩子不想喝很多水，可以尝试多次小口喂水、牛奶或者果汁，或者给大一点的小朋友吮吸冰块、带水果口味的补液盐冻的冰块。

　　3、食物：许多孩子在感冒的几天内都没有食欲，这不重要，当他们痊愈后，会很快恢复生病前的体重，“感冒要多吃”的做法没有必要。

　　4、高烧(超过38.5度)，喉咙痛或者耳朵痛发生时，可以服用止痛退烧药帮助孩子感觉舒服一点。

　　5、鼻腔分泌物多、平躺引发睡眠期间咳嗽时，可以在睡觉时适当抬高上半身。

　　秋冬季预防感冒饮食原则

　　1、少吃肉类

　　营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。

　　2、宜食用清淡食物

　　秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。

　　3、多吃五谷杂粮

　　红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。

　　4、宜多吃菌类

　　菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。

　　5、可多吃乳制品

　　这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。