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秋季防感冒食谱有哪些

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  秋冬季天气寒冷,人们最容易受到感冒病毒的袭击,加强营养提高抵抗力是预防感冒的最好方法,那么秋冬季吃什么预防感冒呢?下面由学习啦小编为大家介绍秋季防感冒食谱,希望能帮到你。

  秋季防感冒食谱

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  三文鱼豆腐汤

  主料:三文鱼,豆腐

  辅料:姜,黑椒粉,料酒,盐,柠檬汁

  做法:

  1.将三文鱼骨洗净、沥干、斩件

  2.用姜、黑椒粉、料酒、盐、柠檬汁腌制15分钟

  3.锅里下点油,热了之后放三文鱼骨煎熟

  4.烧开水,放姜,再放三文鱼骨

  5.豆腐切件,放进汤里,小到中火煮

  6.煮到差不多了就放盐,盛起来喝就成

  推荐理由:

  三文鱼是一种非常健康的食物,不仅能够帮助儿童预防感冒,还能帮助促进儿童的智力发育哦!

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  番茄猪肝汤

  主料:猪肝,虾仁,蘑菇,鸡蛋,番茄

  辅料:黄酒,葱段,姜片,胡椒粉,精盐

  做法:

  1.将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。

  2.用旺火蒸10—15分钟至结膏。

  3.清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

  推荐理由:

  猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。

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  蟹棒小油菜

  主料:蟹棒,油菜

  辅料:盐,植物油,葱,姜,水,淀粉

  做法:

  1.蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。

  2.锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。

  3.再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

  推荐理由:

  油菜能够提高儿童的免疫能力,从而帮助实现预防感冒的目标。油菜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素。其次油菜中还含有丰富的钙质。钙质对于儿童健康的重要性,相信家长们都是很了解的

  孩子感冒怎么办?

  1、休息,给予孩子安慰,讲绘本、玩积木、看动画片等转移注意力又不消耗体能的活动都是不错的办法。

  2、摄入足够的液体:如果孩子不想喝很多水,可以尝试多次小口喂水、牛奶或者果汁,或者给大一点的小朋友吮吸冰块、带水果口味的补液盐冻的冰块。

  3、食物:许多孩子在感冒的几天内都没有食欲,这不重要,当他们痊愈后,会很快恢复生病前的体重,“感冒要多吃”的做法没有必要。

  4、高烧(超过38.5度),喉咙痛或者耳朵痛发生时,可以服用止痛退烧药帮助孩子感觉舒服一点。

  5、鼻腔分泌物多、平躺引发睡眠期间咳嗽时,可以在睡觉时适当抬高上半身。

  秋冬季预防感冒饮食原则

  1、少吃肉类

  营养学家研究表明过多食用肉类食物,身体易形成酸性体质,体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉类食物,尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。

  2、宜食用清淡食物

  秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物,过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康,加大感染细菌、病毒的几率。因此,大家在金秋时节一定要少食用高盐食物,多吃清淡高水分的食物。

  3、多吃五谷杂粮

  红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有提高人体免疫力的功效,大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮,在预防疾病的同时,还能促进肠胃蠕动,排出肠胃垃圾,保证身体健康。

  4、宜多吃菌类

  菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品,不仅营养价值极高,口感更是爽嫩鲜美,老少皆宜,红烧炖汤都可。因此,人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物,提高身体抵制病毒的能力。

  5、可多吃乳制品

  这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保护肠胃健康,避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长,直接提高人体的免疫力。

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