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冬季儿童早餐食谱及做法

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  早餐是否营养,关乎孩子的学习与成长。冬季天气寒冷,人体需补充更多的能量与营养,孩子冬季早餐吃什么能满足些需求呢?下面由学习啦小编为大家介绍冬季儿童早餐食谱及做法,希望能帮到你。

  冬季儿童早餐食谱及做法

  冬季儿童早餐食谱:南瓜沙拉吐司

  材料:桂冠沙拉1条、土司2片、小黄瓜1条、小蕃茄数颗、小南瓜1/2颗。

  做法:

  1、将南瓜块放入电锅蒸熟并待凉...尔后与沙拉一起放入调理机内混合搅拌。

  2、轻松完成了美味的南瓜泥沙拉。

  3、可以将芦笋川烫后,挤入南瓜泥沙拉,享受清爽的美味。

  4、也可以做早餐馅料喔~备料:简单的小黄瓜丝与切片、和几颗小番茄。

  5、将冰凉的南瓜泥沙拉涂抹在两片土司上并铺上小黄瓜丝,将两片吐司夹住后,使用可爱小花煎蛋器将土司压成花边形状(也可以使用蛋糕杯等小物)。

  6、放入烤箱烤的微微焦酥。

  7、最后再摆上黄瓜、小番茄摆盘即可享受。

  冬季儿童早餐食谱:营养早餐面

  材料:虾子面50克、白菜心2颗、xo酱2茶匙。

  做法:

  1、面煮熟面和菜一起煮熟。

  2、面盛出。

  3、码上白菜。

  4、放上XO酱即可。

  冬季儿童早餐食谱:早餐肠粉

  材料:糯米粉120克、澄粉25克、猪肉馅1碗、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、水380克、小葱适量。

  做法:

  1、大蒜五六瓣剁碎。

  2、淀粉两小勺(很小的勺),加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀。自己把握咸度,我本来称量过,当时没记下来,现在忘了,自己尝一下最保险。

  3、热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可。

  4、蒸粉皮(三人份)。将所有材料混合搅拌均匀。

  5、所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和生抽码味)。

  6、平底盘刷薄油,放少量肉馅,舀两勺粉浆、半个鸡蛋,适量葱花。

  7、放入开水锅中蒸三分钟,至粉皮鼓起大泡即可。

  8、用刮板从一头把粉皮铲起,边铲边卷,最后切段装盘。

  冬季儿童早餐食谱:纽约早餐

  材料:面包(法棍)1根、培根3条、鸡翅1只、西红柿1颗、马铃薯1颗、蛋2颗、蘑菇10颗、洋葱半颗、香菜2株、番茄酱3大匙、蒜末1大匙、胡椒少许、盐少许。

  做法:

  1、将去骨的鸡腿放入锅中小煎一会儿(用带皮的面放入锅中),稍微煎一下就可以拿出来切成块状了。

  2、将蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切块,放在一边备用。

  3、将培根放入平底锅里煎一会儿(不用放油,因为培根里含有很多油脂),然后取出放在旁边静置,培根会变脆。

  4、将切成块状的鸡腿放入铸铁锅中小炒一会儿(可以放一点之前培根煎出来的油),随后加入番茄、洋葱、土豆、洋菇一起翻炒。再加一点蒜末,倒一点水稍微煨煮一会儿。

  5、往锅里加番茄酱、胡椒和盐调味。

  6、取出法棍,把它切成若干个小块(薄片),然后放到烤箱里用155度上下的温度烤3分钟

  7、在锅里撒上起司丝,并淋上两个蛋(蛋不用打匀,直接倒上去就可以了,让食物的热气来蒸蛋)

  8、往锅里撒上香菜,然后用锅盖盖住再闷煮一会儿。

  9、将铸铁锅直接放到干净的小砧板上,培根放在食物的表面,最后在旁边放上烤好的法棍面包即可。

  冬季儿童午餐食谱及做法

  冬季儿童午餐食谱:小炒羊肉片材料:羊肉片250g、洋葱半只、红椒1个、菜油适量、盐2g、生抽3ml、沙茶酱1勺。

  做法:

  1、材料备好。

  2、坐锅烧热后放菜油,炒香姜片。

  3、放入羊肉片下去翻炒。

  4、炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。

  5、放入洋葱红椒丝翻炒片刻。

  6、洋葱和红椒熟即可放盐,生抽调味。

  7、起锅。

  冬季儿童午餐食谱:孜然鱿鱼材料:鱿鱼1条、姜适量、料酒适量、盐适量、辣椒粉适量、蚝油适量、酱油适量、辣椒酱适量、白糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量。

  做法:

  1、首先将鱿鱼一面划上井字花刀,然后切长条,接着加入少许盐,淋入适量料酒,拌匀,腌制十分钟。

  2、姜切丝。

  3、锅中放入油,下入姜丝,煸香,然后将鱿鱼倒入锅中,翻炒至变色后,倒入适量蚝油,加少许盐、少许白糖。

  4、根据个人口味撒上辣椒粉,倒入辣椒酱,翻炒至香味溢出,接着淋入适量酱油,撒少许孜然粉、白芝麻,翻炒至鱿鱼断生,就可以装盘享用了。

  冬季儿童午餐食谱:芋头炖排骨材料:主料芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。

  做法:

  1、准备洗净的芋头和排骨。

  2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中,加入水正好没过食材就行,然后按高压过上的排骨键开始炖。

  3、炖好的排骨芋头。

  4、锅中放入少量汤汁,放入剁椒翻炒。

  5、放入炖好的排骨芋头。

  6、调入适量的盐,撒点葱花就可以了。

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