11岁儿童食谱大全及做法

　　11个月的宝宝已经逐渐步入断奶期，这段时间宝宝的营养问题也是十分重要的。下面由学习啦小编为大家介绍11个月宝宝食谱，希望能帮到你。

　　11个月宝宝食谱

　　十一个月宝宝食谱应该怎么制定呢?大多数宝宝到十一个月大时乳牙已经萌发了5-7颗，这个时期的宝宝已经有了一定的咀嚼力，消化机能也有所增强。宝妈们可以慢慢减少宝宝吃奶的次数，逐渐增加辅食的量。那么，宝妈该怎样为十一个月大的宝宝安排食谱呢?快来看看吧!

　　【虾皮碎菜粥】

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。

　　做法：

　　1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入炒熟的鸡蛋;

　　2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调合;

　　3、煮白米粥，煮好之后加入虾皮、鸡蛋、碎菜，再煮2分钟即可。

　　【肉末烩圆白菜】

　　原料：猪肉30克、圆白菜30克、高汤适量。

　　做法：

　　1、将圆白菜洗净后切成碎片;

　　2、将猪肉剁成肉末;

　　3、锅内放油，下入肉末煸炒后，加入圆白菜，适当翻炒后，再加入高汤，盖锅盖焖煮3分钟即可。

　　【土豆胡萝卜肉末羹】

　　原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克。

　　做法：

　　1、将土豆煮熟后压成泥;

　　2、将胡萝卜洗净、切块，放入搅拌机中打成浆，与土豆泥以及肉末混合;

　　3、将三合一的土豆胡萝卜肉末装在盘子里，上锅蒸熟，出锅后加1滴生抽、1滴香油即可。

　　11个月宝宝食谱特点

　　根据宝宝的成长情况，宝宝的食谱也要随之改变。一般而言，十一个月宝宝的食谱可以更丰富些，Ta已经可以吃蔬菜、肉类、蛋类和豆制品了，宝妈在为宝宝安排食谱时，主食上可以逐渐以烂面条、菜肉粥、菜肉泥等为主。多数十一个月的宝宝已经迈向断奶期，宝妈渐渐培养宝宝将辅食转化为主食的饮食习惯也是极好的。

　　在辅食的准备上，许多宝妈喜欢给宝宝DIY各种蔬菜泥、肉泥等辅食，DIY辅食可以选择不同口味的食材，但在制作时要把食物做得很精细也有一定的难度，所以，宝妈还可以选择另一种方式，即给宝宝选择市面上出售的不含添加剂的佐餐泥产品，如口碑不错的亨氏佐餐泥，它通过全球精心选材，讲究科学搭配，品质上更有保障，尤其是它采用创新4层复合锁鲜膜来保鲜，能够锁住优质营养，让宝宝吃得更加健康。

　　同时，宝妈也要为宝宝选择细软、容易消化、营养丰富的食物。十一个月宝宝的咀嚼能力和消化能力还都处于发展阶段，吃粗糙的食品不易消化，容易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些软、烂的食物。值得一提的是，配方奶粉是宝宝断奶后每天的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。

　　11个月宝宝辅食需注意什么

　　十一个月大的宝宝已经有了一定的咀嚼能力和消化能力，可以吃的食物种类也丰富了许多。很多宝妈已经迫不及待地想给宝宝准备各种营养丰富的辅食了，那么你知道十一个月大的宝宝吃辅食需要注意什么吗?

　　1、不要给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品，对宝宝的消化和吸收都不利。

　　2、宝宝吃的辅食仍要单独加工，要做到细、软、烂、淡，这样会更适合宝宝的消化系统。

　　3、在宝宝辅食的营养搭配上，宝妈最好要做到荤素搭配哦。

　　4、给宝宝添加新辅食时，如果宝宝不吃，宝妈也不要强迫，建议让Ta少量多次尝试渐渐地宝宝就会适应新辅食了。

　　5、宝妈要根据季节和宝宝身体状态来添加新辅食，比如梅雨季节宝宝的肠道功能要比春秋季节稍差一些，给宝宝添加新辅食时要结合宝宝的具体情况，不要勉强。