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玫瑰蜜汤圆的做法

晓琼分享

  汤圆又称元宵或者汤团,是中国最传统的食品之一,有的地方称之为中国的品牌小吃。下面是学习啦小编为大家精心挑选的玫瑰蜜汤圆的做法,希望对大家有所帮助。

  玫瑰蜜汤圆的做法

  玫瑰蜜汤圆的所需材料

  玫瑰蜜汤圆的步骤

  1.糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团;

  2.取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;

  3.将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;

  4.均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;

  5.收口揉圆,做成汤圆待用;

  6.米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。

  糯米的药用价值

  性味

  甘,温。

  ①《别录》:"味苦。"

  ②《千金·食治》:"味苦,温,无毒。"

  ③《日用本草》:"味甘,平。"

  归经

  入脾、胃、肺经。

  ①《得配本草》:"入手、足太阴经。"

  ②《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"

  功效:补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒

  功能主治

  补中益气,治消渴溲多,自汗,便泄。

  ①《别录》:"温中,令人多热,大便坚。"

  ②孙思邈:"脾病宜食,益气止泄。"

  ③孟诜:"治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之。"

  ④《本草拾遗》:"主消渴。"

  ⑤《四产本草》:"主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。"

  ⑥《食性本草》:"能行荣卫中血积。解芫菁毒。"

  ⑦《纲目》:"暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。"

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