酒酿汤圆怎么做好吃
晓琼分享
元宵节是中国的传统节日，北方吃元宵，南方吃汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。下面是学习啦小编为大家精心挑选的酒酿汤圆的做法，希望对大家有所帮助。
酒酿汤圆的做法
酒酿汤圆的所需材料
酒酿汤圆的步骤
1.准备所需材料。
2.将苹果洗净后切粒。
3.碗里加入红薯淀粉。
4.加入适量清水搅拌均匀。
5.锅中加入适量清水和枸杞烧开。
6.加放汤圆。
7.煮至汤圆软熟漂起，加放苹果粒。
8.加入水淀粉勾芡。
9.加放糖。
10.倒入酒酿(1罐可以分两次用)煮开后熄火。
11.盛入碗中。
汤圆的营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取;若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
猜你感兴趣：
