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白菜香菇猪肉饺子怎么做好吃

晓琼分享

  宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。下面是学习啦小编为你带来的白菜香菇猪肉饺子的做法,一起来看一看吧。

  白菜香菇猪肉饺子的做法

  白菜香菇猪肉饺子的所需材料

  白菜香菇猪肉饺子的步骤

  1.白菜一颗洗干净切碎

  2.白菜切碎后加适量的盐,挤去多余的水分

  3.香菇泡水泡发

  4.香菇用搅拌机打碎

  5.猪肉洗干净切块备用

  6.用搅拌机打碎

  7.白菜,香菇,猪肉沫倒在一起,加入适量的料酒,生粉,胡椒粉,盐和花生油搅拌均匀

  8.准备好的饺子皮,实际上也叫云吞皮,较薄,因为喜欢吃皮薄馅多的饺子才选这种

  9.一张皮加入适量的馅,对折

  10.再对折就可以了,如果皮干了可以用点水沾在对折处即可

  11.包好的饺子,准备下锅蒸了,大概15分钟即可食用

  12.加点香菜点缀,也好吃

  13.沾点加了食醋和酱油的汤汁,美味可口

  白菜的妙用

  1、利肠通便、帮助消化

  大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收;

  2、消食健胃、补充营养

  大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义;

  3、预防心血管疾病

  白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

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